Címke: Kunság

Nem lehet eltéveszteni Soltvadkerten a Frittmann Borászat impozáns épületét. Frittmann János volt az első kunsági borász, aki megkapta Az Év Bortermelője címet.

Ha két borász összetalálkozik, azonnal megindul köztük a párbeszéd, még akár az egészséges versengés is. Mindezt persze észre sem vettük a Bor és bor rendezvényen, ahol Szentpéteri Attila és Günzer Tamás hívták meg barátaikat szűk szakmai beszélgetésre, kóstolóra.

A Néró fajtát egy ideig csak csemegeszőlőként tisztelték, borként Szentpéteri Attiláék hozták be a köztudatba, és azóta hazai és nemzetközi borversenyek eredményei bizonyítják, joggal szavaztak bizalmat a fajtának. Sikerükön felbuzdulva ma már többen is készítenek bort a korábban kissé mellőzött kékszőlőből.

Erre a kérdésre keresi a választ a január 26-án ötödik alkalommal megrendezendő BorÉRT Borturisztikai konferencia és BorÉRT Bortúra. A budapesti Vajdahunyadvárba szervezett esemény Magyarország egyetlen, a borturizmust középpontba helyező tematikus napja. Az érdeklődők az előző évekhez hasonlóan ismét teljes képet kaphatnak a magyar borturizmus helyzetéről és perspektíváiról.

Volt idő, amikor egy borfesztiválon a hegyvidéki borász nem szívesen települt ki az alföldi gazda mellé. Mára nagyot változott a világ, Bor és bor néven sétáló kóstolót szervezett Budapesten Günzer Tamás, villányi és Szentpéteri Attila, kunsági borász.

A korábban szüretelt fajtákat és a fiatal ültetvényeket viselte meg jobban az idei aszály a Kunsági borvidéken – mondta a VG-nek Frittmann János, a borvidéki hegyközségi tanács elnöke, aki szerint elkerülhetetlen a boráremelés.

Hazánk középső részén két nagy folyó, a Duna és a Tisza ölelésében különleges, síkvidéki táj terül el, amely látszólagos egyhangúsága ellenére sokféle, változatos élőhelyet foglal magában. Egyszerre őrzi a természet állandó változásának nyomait és az itt élő emberek egymás örökébe lépő nemzedékeinek kézjegyét.