Címke: lencse

Napjainkban 2,4 milliárd ember él vízhiánytól sújtott országokban, és a számuk a következő években várhatóan meredeken emelkedni fog.

Az egészséges vércukorszint fenntartása több okból is alapvető fontosságú az általános egészség és a testsúly kezelése szempontjából. Ha a vércukorszint folyamatosan túl magas, az maradandó károsodást okozhat a vesékben, az idegekben, a szemekben és más területeken is. Ha pedig túl alacsony, az olyan rövid távú problémákat eredményezhet, mint az álmosság és a koncentrációs zavarok.

"Minden zöldség rendelkezik olyan tulajdonságokkal és vegyületekkel, amelyek csökkentik a betegségek kockázatát" - mondja Lon Ben-Asher dietetikus. "Egyes zöldségek azonban tápanyagdúsabbak, mint mások, és arra bátorítom az embereket, hogy minden nap építsék be ezeket az étkezéseikbe."

A spenótban, a babban és a diófélékben bőségesen megtalálható magnézium magasabb bevitele segít a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és a stroke elleni védekezésben.

A zöldségek nélkülözhetetlenek az egészséges étrendhez, különösen, ha a fogyásról van szó. Az olyan zöldségek, mint a brokkoli, a kelbimbó és a kelkáposzta tele vannak tápanyagokkal, amelyek segítenek a szervezetnek a zsírégetésben. Azonban nem minden zöldség egyforma. Míg a legjobb fogyókúrás zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, más zöldségek hízást okozhatnak, mivel magas a keményítő- és ezáltal a kalóriatartalmuk.

A szívbarát étrendet nem feltétlenül nehéz követni. Ennek érdekében ismerjük meg, mely élelmiszerek a legjobbak a vérnyomás és a koleszterinszint szempontjából.

Több millióan küzdenek krónikus vagy szórványos ízületi fájdalmakkal, ezek oka lehet akár ízületi gyulladás, sérülés, munkahelyi vagy edző termi túlterhelés eredménye, még a legegyszerűbb feladatokat is kellemetlenné teheti. Fájdalom súlyosságától függően a vény nélküli vagy receptköteles gyógyszerek, a fizikoterápia vagy akár bizonyos ételek is lehetőséget nyújtanak a fájdalom enyhítésére.