0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 1.

Címke: mangalica

Mangalica és kappan a SVÉT versenykonyháján

Csak saját maguknál akarjanak jobbak lenni! Erre biztatta győztes csapatát Adamek Balázs, a Székesfehérvári SZC Deák Ferenc Technikum és Szakképző Iskola felkészítő tanára az OMÉK-on rendezett szakácsversenyen.

Különleges dolgokat hoztunk ide

„Szeretnénk a vidéki termelőket helyzetbe hozni” – mondta Simon Alexandra, a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat szervezési osztályvezetője az OMÉK-on, ahol minden alkalommal külön standdal jelenik meg az Agrárminisztérium szakmai szervezete.

Elcsatangolt mangalicát keresnek Balatonalmádiban

Napok óta nem ment haza a szeretett házikedvenc.

Mangalica „génbank” Nagykőrösön

Ha olyan kormányzati vendégek érkeznek az országba, akik mangalicát szeretnének látni, nagy valószínűséggel Kozma Sándor nagykőrösi tenyészetébe fogják elvinni őket. Nyugalom, természetesség és professzionális tenyésztői munka – minden együtt van ahhoz, hogy az ember igényes, kezelt, szép állománnyal találkozzon.

Harmónia üzemi méretben

Az ipolyszalkai Góra Róbert kicsit másként áll a mezőgazdasághoz, mint kollégái többsége. Úgy véli, kollégái zöme türelmetlen és elégedetlen. Ha el is érnek bizonyos sikereket például a hektáronkénti termésben vagy a tejhozamban, a következő pillanatban máris új rekordokat hajszolnak, nem hagynak maguknak időt, hogy bármilyen sikert kiélvezzenek.

Jól menedzseli magát a mangalica

Ősi magyar fajtánk, a mangalica napjaink kedvelt és keresett haszonállata. Nem volt ez azonban mindig így, a történelem viharai megtépázták állományát, a ’90-es évek elején összesen 198 egyedet tartottak számon. Szorgos fajtamentő munkának köszönhetően a mangalica megmenekült a kipusztulástól, sőt mára határainkon túl is népszerűvé vált, keresett árucikk, igazi gasztronómiai kuriózum lett.

Játékkal és kóstoltatással népszerűsítik a mangalicahúst

Minél többet, minél több helyen együnk mangalicahúst! Így summázta a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke a farsangi időszakig tartó kampány célját. Az Agrármarketing Centrum és az Agrárminisztérium negyedik éve már nemcsak általában a hazai sertéshús fogyasztását igyekszik ösztönözni, hanem a prémium mangalicahúsét is.