0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. február 14.

Címke: mustár

Mi a közös a céklában és a mustárban?

Szinte semmi, de ez így rövid cikk lenne… Mindkettőt indokolatlanul keveset fogyasztjuk, pedig gyógyhatásaiknak köszönhetően ennél sokkal többre hivatottak. Tény, hogy egyiket se gyógynövényként tartjuk számon.

Mik is azok a mediterrán fűszerek?

Számos olyan fűszert használunk, melyet ilyennek gondolunk. Ám sokra valójában nem is illik ez a jelző! Így cikkünkben a legnépszerűbb mediterrán fűszerek bemutatása mellett a tévhiteket is eloszlatjuk.

A mustár csípőssége a talajtól függ?

Korábbi vizsgálatok már igazolták, hogy a talajminőség hatással van a növények növekedésére, a betegségekkel szembeni rezisztenciára és a tápanyagfelvételre. Viszont rejtély volt az, hogy a növény ízét befolyásolják-e a talajlakó mikroorganizmusok.

Nyugodtan ehetünk hamburgert- egy feltétellel

A hamburgerről úgy hírlik, hogy egészségtelen zsírokban tocsogó gyorsétel. Érthetetlen módon ugyanezt tartják a pizzáról és a lasagne-ról is. Pedig minden attól függ, hogy hogyan és miből készül.

A mustárkedvelők jótevője

Kétségtelen, a magyar emberek szeretik a mustárt. Én pedig e területen különleges ízvilágot kínálok számukra – fogalmaz Osgyán László, aki a mustárkedvelők jótevőjének nevezi magát.

Sugárzóan okos megoldás – egyelőre kihasználatlanul

Ha valakitől megkérdeznénk, hogy evett-e már sugárkezelt élelmiszert, valószínűleg habozás nélkül rávágná, hogy nem. Pedig senki nem lehet biztos benne. Akadnak ugyanis olyan termékek, amelyeket nagy valószínűséggel ezzel az eljárással szabadítottak meg a nem kívánatos mikroorganizmusoktól. Ilyen például a fahéj, a kesudió, a kurkuma vagy a pisztácia.

7 étel, melyeket érdemes másikkal párosítani

Ha magában fogyasztjuk az alábbi ételeket lehetséges, hogy fontos egészségügyi előnyeikről maradunk le.