0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. szeptember 10.

Címke: penészgomba

Veszélyben kedvenc sajtunk: a tudósok szerint kérdéses, ehetjük-e a jövőben

Sajtimádók milliói számára szolgált aggasztó hírrel nemrégiben egy francia tudóscsoport. A szakemberek szerint ugyanis fennáll a veszély, hogy a jövőben nem foguk tudni többek között camambert sajtot fogyasztani.

Miért kell banánevés után kezet mosni?

A klímaváltozás hatására a jelenleg hazánkban élő mikroszkópikus gombák helyét átvehetik az idegenhonos fajok. Ennek pedig komoly egészségügyi kockázatai is lehetnek - erről volt szó az MMG Direkt adásában.

Mikrobiológiai védelem a paradicsomnak

Iráni kutatók a közelmúltban vizsgálták paradicsom magján és a termésen a Trichoderma gomba és a Pseudomonas baktérium hatását a gombafertőzésre.

Így segíthet a szotyi az áfonyának

Az áfonya finom, és nem túl olcsó, ezért igen bosszantó tud lenni, ha a dobozt kinyitva azt tapasztaljuk, hogy megpenészedett. Ennek a jelenségnek a megelőzésében segíthet egy új kutatás szerint a napraforgó.