0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 3.

Címke: retek

Mikor szedjük fel az őszi-téli gyökérzöldségeket?

A gyökérzöldségek többségét az év jelentős részében fogyaszthatjuk saját termesztésből frissen vagy egyszerűen tárolva.

Nyár végén vessünk retket!

Bár a retek a húsvéthoz kötődő, tavasszal fogyasztott zöldségünk, léteznek olyan változatai, amelyek nyár végén vethetők és jól tárolhatók. Ebben a csoportban több faj szerepel, változatos alakú, színű, húsállományú és ízű gyökérzöldségek.

Növelték a hozzáadott értékét

Stratégiát váltott, vásárlói igényeire fókuszálva fejlesztette tovább termesztését és értékesítését a holland Jongfresh retekhajtató kertészet.

Mikrozöld termelőket ellenőriztek a Szupermenta programban

A Szupermenta program legújabb tesztjén mikrozöldeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A borsó és retek mikrozöldeket – helyszíni ellenőrzéssel egybekötve – 11 termőhelyről gyűjtötték be a hatósági felügyelők.

Élelmiszer tiszta forrásból

Mindenkinek szüksége van egy menedékre, és nemcsak nekünk, embereknek, hanem a minket körülvevő élőlényeknek is, különösen manapság, amikor egyre kevesebb élőhely marad nekik. A mi menedékünket másokkal is szeretnénk megosztani, azáltal, hogy tiszta forrásból származó valódi élelmiszereket készítünk – mondta tudósítónknak Farkas Richárd Márk, megfogalmazva a Menedék Ökokert mottóját.

Késleltetett baromfiszezon

Merjünk nagyok és bátrak lenni! Az ugocsai Tiszahát gazdái közül valószínűleg senki sem fogalmazta meg így ezt a jelmondatot bő húsz esztendővel ezelőtt – tehát az ezredforduló táján –, mégis sokan ennek megfelelően cselekedtek. Ugyanis amikor a kolhozrendszert véglegesen felszámolták, hatalmas rés keletkezett a lakosság előnevelt baromfival való ellátásában.

A bangladesi farmerek újjáélesztik az úszó farmokat

Mohammad Mostafa, a Dél-nyugat-Banglades alacsony fekvésű deltáiban élő gazdálkodó újjáélesztette ősei gazdálkodási gyakorlatát, amely során úszó tutajokon termesztettek növényeket.