0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2023. november 29.

Címke: rizs

„Sültrizs-szindróma”: akár végzetes is lehet

A Bacillus cereus általi ételmérgezés, azaz az úgynevezett „sültrizs-szindróma” leggyakrabban akkor lép fel, amikor nem megfelelően tárolt maradék ételt fogyasztunk.

Százmillió tonnás indiai rizstermés várható

India rizstermelésének több mint 85 százalékát teszi ki a nyár végi vetésű, és a 2023–2024-es szezonra 106,3 millió tonna betakarításával számol az ország mezőgazdasági minisztériumának első becslése.

Gluténmentes élet: „Ijesztő ezzel először szembesülni”

„Az emberben nem is tudatosul azonnal, mennyi mindenben van glutén” – mondta Szabolcs Péter, az idei OMÉK nagydíjas cirokcipójának egyik fejlesztője.

Határérték feletti kadmium-tartalom miatt hívták vissza

Visszahívta a forgalomból az 1 kilogrammos csomagban kapható Spar B minőségű, 2024. 09. 15. minőségmegőrzési idejű rizst a forgalmazó üzletlánc - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján hétfőn.

Csökkentek a globális élelmiszerárak augusztusban

A rizs és cukor kivételével mérséklődtek a nemzetközi élelmiszer-alapanyagok árai augusztusban – jelentette az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO.

Jobb, ha elkerüli a puffasztott rizsszeleteket

Az ALDI és a Coop is visszahívott puffasztott rizsszeleteket, mert azokban határérték feletti lehet a kadmium-tartalom.

A klímaváltozás elleni küzdelemben is segít a magyar rizskutatás

A közelmúltban két új rizsfajta is született a MATE szarvasi Galambosi Rizskísérleti Telepén, ahol kutatással, nemesítéssel és a hazai rizstermesztés vetőmagbázisának előállításával foglalkoznak a szakemberek.