0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. február 6.

Címke: rövid ellátási lánc

Egyre több gazda hagyja ki a közvetítő kereskedelmet

Hollandiában három év alatt 9%-kal nőtt azon gazdaságok száma, amelyek élelmiszereiket vagy kertészeti termékeiket részben vagy egészben rövid ellátási láncon keresztül, például mezőgazdasági boltban, webshopban vagy helyi étteremben értékesítik.

Meglepő, mennyi vadhúst esznek a magyarok – itt egy remek lehetőség rá

Új lendületet jelent a vadhús népszerűsítésében a #vadateszem kampány elindítása, amely az egészséges és változatos táplálkozásra is ráirányítja a figyelmet.

Hogyan jut el a kistermelői áru a fogyasztóhoz?

A kistermelői boltok franciaországi példájáról kezdtünk el beszélgetni dr. Kujáni Katalinnal, a Kislépték Egyesület elnökével, de szóba kerültek az ételautomaták, az autós kiszolgálások, tehát a közvetlen értékesítés lehetőségei.

A legbiztonságosabb termék az, ami hazai, helyi és szezonális

Hazánk elkötelezett a klímaváltozás elleni küzdelemben, ugyanakkor a gazdák versenyképességét és a biztonságos élelmiszer-ellátást nem veszélyeztethetjük – hívta fel a figyelmet Nagy István agrárminiszter.

Vásárolna friss tojást automatából?

Az Eggspress Írországban igen népszerű tojásautomata. Híre a közelmúltban több mint 8 millió megtekintéssel terjedt el a TikTok közösségi médiaplatformon, amikor egy vásárló videót készített róla és közzétette tapasztalatait.

Kistermelői cseresznye Franciaországban

A Franciaországba látogató magyar szakemberek azt vizsgálták, ott hogyan termesztik és értékesítik a minőségi cseresznyét rövid ellátási láncban. A Planète Terroir segítségével megismerhették a bevált gyakorlatokat, a teljes szemléletet.

Mezőgazdászok és környezetvédők csatája ellentmondásos politika közepette

A környezetvédők és a mezőgazdászok közti elmérgesedő diskurzusra kínál egyfajta megoldást az a környezetvédelmi projekt, amelynek célja olyan ökonevelési kézikönyv kidolgozása, aminek segítségével megváltoztatható a fiatal nemzedék szemlélete.