0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. május 18.

Címke: rövid ellátási lánc

Közétkeztetés mint a mezőgazdasági termékek piaca?

A mezőgazdasági őstermelők, kistermelők, családi gazdálkodók számára fontos szempont termékeik piacának helyzete. A közétkeztetés, „a helyi menza” elsőre jó felvevőpiacnak tűnhet; de valóban így van, és ha igen, milyen feltételek mentén?

A piacon maradás egyetlen útja

Együtt könnyebb - ez a mondás igaz a zöldség-gyümölcs termesztők piacra jutására, piacon maradására is, sőt ma már kimondhatjuk, hogy az csak együtt sikerülhet.

III. REL EXPO – A rövid élelmiszer-ellátási lánc konferencia és kiállítás

2024-ben immáron harmadik alkalommal kerül megrendezésre a Rövid Élelmiszer-ellátási Lánc Expo a Kislépték Egyesület főszervezésében, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat társszervezésében.

Virágos Élet

Fóris Anna és Ödön négy gyermekük mellett önellátó családi gazdaságot vezetnek, zöldségközösséget látnak el és szaktanácsadással is foglalkoznak. Emellett fix ágyásos technológiát alkalmaznák a minél jobb virágzásért.

Ötven kilométeres diéta – a helyi élelmiszer

Van egy réteg, a tudatos vásárlóké, akik úgynevezett 50 kilométeres diétát tartanak. Ennek értelmében helyi élelmiszert vásárolnak, fogyasztanak, mert az fenntartható, hiszen közelről érkezik, így kisebb a szállítás környezetterhelése.

Új német élelmiszervédjegy tanúsítja a hazai származást

Új élelmiszervédjegyet vezetnek be Németországban januártól, hogy mindenki messziről meg tudja különböztetni a hazai termékeket; az öt legnagyobb áruházlánc egységesen állt be a kezdeményezés mögé – szemlézte a FruitVeB a konsider.ch cikkét.

Két jó dolog biztosan van a világon: a sajt meg a bor

Csallóköz szélén, Gútán járunk Nagy Géza és Veronika kisboltjában, amely telve van mindenféle jóval: sajtokkal, borokkal, sőt a környék kézműveseinek termékeivel, csokoládéval, chiliszószokkal, berkenyelével.