0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 3.

Címke: sajt

Hogyan párosítsunk különleges kávét és sajtot

Sütemények, péksütemények, kekszek, csokoládé és fagylalt - világszerte sokan élvezik ezeket az ételeket egy csésze kávéval. Ugyanakkor egyre nagyobb divat a kávét sósabb ételekkel, kenyerekkel és húsokkal párosítani. De mi a helyzet a sajttal?

2024 legtrendibb itala a sajtkoktél

A trendszakértők szerint ez az év e különleges koktél nemzetközi kulináris pillanata lesz.

XX. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivál

A Bor és a Sajt tejtestvérek mondják a szakértők, hisz mindkettőnek fontos az alapanyag minősége a származási helye, vagyis a termőhely.

Továbbra is alacsonyan a tej ára

A nyerstej átlagára decemberben a novemberihez képest 2 százalékkal emelkedett, de így is 27 százalékkal volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál.

Taroltak a magyar sajtkülönlegességek a világversenyen

A múlt évben Norvégiában megrendezett World Cheese Awards-on összesen 11 hazai sajt ért el dobogós helyezést.

A házi tehéntej fogyasztásának hatása az emberi szervezetre

Sokan félnek a tejet háznál vagy piacon venni. Pedig a kistermelőkre ugyanazok az állat­egészségügyi és élelmiszerhigiéniai szabályok vonatkoznak, mint a nagyokra, vagyis nyugodtan vehetjük a tejet az Eti néniktől, vagy a sajtot mondjuk Szabináéktól.

Kinga kamrája – a finomságok spájza

Kinga kamrája olyan, mint anno a nagymamáink spájza: bőségesen található benne minden finomság, ami a háznál termett, készült.