Címke: SIRHA Budapest

Nemzetközi borszakértőket, véleményvezéreket, beszerzőket, Master of Wine-okat, szakújságírókat látott vendégül hazánk azon a csúcstalálkozón, ahol a magyar borkultúra legjavát mutattuk meg borvacsorákon, pincelátogatásokkal, kóstolókkal fűszerezett study tourokon, sétálókóstolókon és egy-egy tradicionális magyar borfajtára építő mesterkurzuson.

Március 22-én megnyitotta kapuit a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás a HUNGEXPO-n. A március 24-ig tartó rendezvényen 16 ország háromszáz kiállítója három pavilonban mutatja be termékeit, szolgáltatásait, fejlesztéseit. Emellett a Bocuse d'Or szakácsverseny európai döntőjét is itt rendezik meg, immáron második alkalommal.

Lezárult a Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ) 2019-2020 elődöntő szakasza, és kiderült, melyik 12 közétkeztető csapat jutott tovább a döntőbe. Az október 12-én és 13-án, valamint november 9-én és 10-én tartott eldöntőkön 39 csapat állt a konyhapultok mögé. Közülük a legjobb 12 vehet részt a döntőben, ami 2020. február 6-án, a Sirha kiállításon lesz.

A Sirha Budapest kiállítás adott otthont február 9-én a „Közétkeztetési Szakácsverseny 2017-2018” országos döntőjének, amelyen a régiós elődöntők 12 győztes csapata mérte össze tudását a nyilvánosság előtt. A verseny idei tematikájának megfelelő „tavaszváró menüsor” legjobbikát az Eurest Budapest csapat készítette el.