Címke: snack

Az egészséges nassolnivalók és a salátafogyasztás növekvő népszerűségének köszönhetően a miniuborka továbbra is keresett termék a fogyasztók körében.

A Lidl Magyarország Bt. visszahívta a 100 grammos kiszerelésű, sós ízesítésű Snack Day Bio lencsepálcikát, mert a termék nem jelölt glutént tartalmaz - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön a honlapján.

A járványhelyzet okozta krízis dacára nagy fába vágta fejszéjét az amerikai élelmiszeripari cégóriás, a PepsiCo: mintegy 50 milliárd forintnak megfelelő amerikai dollárból építik meg legújabb üzemüket, méghozzá a szibériai Novoszibirszkben. A beruházás a tervek szerint nagy lendületet ad majd a térség burgonyatermesztő ágazatának.

Új kezdeményezést indított három nagy olasz almatermelő- és forgalmazó, hogy lendületet adjon az ígéretes snackalma-szektornak. Francia nemesítésű, természetesen apró, de jóízű, könnyen fogyasztható fajtákat vezetnek be a piacra. A Snacking Project nevű szervezetet a VOG és a VI.P termelői szervezetek, valamint a Rivoira G.&F.lli nagykereskedő alapította.

A bajai hűtőháznak, amelynek gyorsfagyasztott termékeihez köthető a halálos áldozatokkal is járó európai lisztéria-botrány, gazdát cserélt: a belga Roger & Roger snackgyártó vállalat vette meg, mely burgonya- és kukoricacsipszeiről ismert Nyugat-Európában.

Maguk a kutatók is meglepődtek, hogy milyen nagy arányban válaszoltak igennel a hollandok a címbeli kérdésre, vagyis, ha volt lehetőség, akkor örömmel nyúltak az egészséges rágcsálnivalóért a süti helyett. Pedig amúgy vészesen csökken a zöldségfogyasztás náluk is, éppen erre igyekeztek ellenszert találni a Wageningen Egyetem kutatói.