0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 3.

Címke: spárga

Városi kertek durva szénlábnyommal?

Bár a városi növénytermesztésnek számos előnye van társadalmilag, a gyümölcsök és zöldségek szénlábnyoma átlagosan hatszor nagyobb, mint hagyományosan termesztésben.

Év végén is keresik a friss spárgát

A novemberi, viszonylag enyhe forgalom után év végén általában megugrik a friss zöld és fehér spárga kereslete Hollandiában.

Spárgából műanyag?

Felhasználható-e a spárgaszedéskor keletkező hulladék új műanyagokhoz? Egy németországi kutatási projekt tanúsága szerint igen; az alsó-szászországi spárgamúzeum új állandó kiállításán pedig meg is lehet tekinteni, hol tart a tudomány ezen a téren, írja a fruchthandel.de.

Kizárólag helyi spárgát és szamócát kínál

A németországi Aldi Süd április eleje óta kizárólag német spárgát értékesít, május közepétől pedig csakis német szamócát tart, ezzel is támogatva a helyi gazdákat.

Embertelen körülmények a német ültetvényeken

A német ültetvényeken dolgozó idénymunkások olyan körülmények között dolgoznak, amelyek az emberi méltóságot csorbítják, derül ki az Oxfam nemzetközi humanitárius szervezet legfrissebb felméréséből.

Szedd magad, egy helyen

Több, mint 40 éve indult útjára a saját kezű gyümölcsszedés Magyarországon, de nagyon sokáig nem hirdették, nem is reklámozták, így elsősorban csak a közelben lakók értesültek a lehetőségekről. Mostanában egyre népszerűbbé válnak azok a kertek, oldalak, szolgáltatások, amelyek alternatívát kínálnak a boltokban és piacokon elérhető választék mellett.

Zöldség-külkereskedelmi helyzetkép

A tavalyi külkereskedelmi adatok márciusi megjelenése lehetőséget kínál arra, hogy export-import szempontból értékeljük a környezeti és gazdálkodási szélsőségektől sem mentes, a szántóföldi zöldségtermesztést különösen sújtó 2022-es évet. Az évszázad legaszályosabb évén vagyunk túl, így az eredmény borítékolható volt, azonban az ördög mindig a részletekben rejlik.