0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. május 22.

Címke: sütőipar

Megvan, ki az az ifjú pék, aki képviseli hazánkat a nemzetközi versenyen

A közelmúltban a Közép-magyarországi ASzC Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola Almádi úti tanműhelye adott otthont a pék nemzeti válogató versenynek, amin öt fiatal mérte össze a tudását.

Túrógyártás tojásfehérjéből

Néhány évvel ezelőtt a Capriovus Kft. eljutott oda, hogy a tojásból tejtermék-helyettesítőket kezdtek el gyártani. Így alakult ki az, hogy tyúktojás-fehérjéből túrót állítanak elő.

Energiaital után most pékárukat terveztettek MI-vel

Magyarországon elsőként mesterséges intelligencia (MI) támogatásával fejlesztett sütőipari termékekkel jelennek meg a piacon a Hajdúsági Sütödék-csoport leánycégei - jelentette be a cég vezérigazgatója csütörtökön Debrecenben sajtótájékoztatón.

Kamattámogatott forgóeszköz hitel a gabonafeldolgozó vállalkozásoknak

A gabonafeldolgozásban résztvevő vállalkozások számára is elérhető az államilag kamattámogatott forgóeszköz hitel, a Magyar Fejlesztési Bank (MFB Zrt.) által működtetett agrár hitelprogramok között.

8 jele annak, hogy túl sok cukrot fogyasztunk

Ha túlzott mennyiségben fogyasztjuk, a cukornak negatív hatásai lehetnek az egészségünkre. De, hogy mik is azok pontosan? Íme, néhány lehetséges mellékhatása a cukorfogyasztásnak.

Aki úgy szereti a friss kenyér illatát, mint mondjuk én…

Gútán jártunk, a Lebeco társaságnál, a komáromi járás legnagyobb pékségében, ami országos szinten közepes méretűnek számít. Lévai Leonárd szülei indították a vállalkozást, még 1993-ban. Édesapja egy pék barátja rábeszélésére, vele közösen vágott bele a vállalkozásba. Akkoriban is kevés volt a kitanult pék a környéken, mivel a régióban nincs ilyen irányú szakképzés.

Átadták az ország legnagyobb sütőüzemét

Magyarország legnagyobb sütőüzemét adták át Hatvanban kedden; a Lipóti Tóth és Társai Zrt. 20 milliárd forintos új üzemének átadásán a pénzügyminiszter egyebek mellett azt hangsúlyozta, hogy a kormány stratégiai célja a rendszerváltás idején meggyengített hazai élelmiszeripar újjáépítése.