0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. február 9.

Címke: szakács

Tabudöntés: hajléktalanokkal dolgozik a Michelin-csillagos séf

Egy ismert brit séf szokatlan éttermet nyitott: az ott dolgozó emberek túlnyomó többsége hajléktalan. Ezzel próbálja felhívni a figyelmet egy olyan társadalmi jelenségre, amely egyre nagyobb problémát jelent az Egyesült Királyságban.

Egy üveg bor jár annak, aki nem viszi be az étterembe a telefonját

Egy veronai étterem ingyen bort kínál azoknak a vendégeknek, akik étkezés előtt átadják a telefonjukat megőrzésre. A digitális méregtelenítés elnyerte a vendégek tetszését, és megmutatta, hogy a kapcsolatok értékesebbek, mint a technológia.

Az idei Magyarország étele különleges módon őrzi hagyományainkat

A III. Magyar gasztronómia napja rendezvény keretében szervezett Magyarország étele 2024 szakácsverseny döntőjén csupán kiváló minőségű, friss és tiszta alapanyagokat lehetett használni.

„Carbonara-botrány”: közutálat tárgyává vált az olasz szakács

Az olaszok nem viccelnek, ha gasztronómiáról van szó. Azt, hogy az étkezés mennyire részét képezi hazafiasságuknak, jól érzékelteti a legutóbbi, már-már országos konfliktus, mely a carbonara kapcsán tört ki.

Húsmentes menük készültek a Közétkeztetési Szakácsverseny elődöntőjén

Október utolsó hétvégéjén került sor a 2023-2024. évi Közétkeztetési Szakácsverseny elődöntőjére, melynek témája idén a Fenntartható közétkeztetés – húsmentes menü volt. Budaörsön a Metro Gasztroakadémián 17 csapat versengett a döntőbe jutásért.

Elindult a nevezés a Magyarország étele 2024 versenyre

Elindult a nevezés a Magyarország étele 2024 versenyre, amelyre december 15-ig lehet jelentkezni, a recepteket pedig december 29-ig kell beküldeni.