0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. május 19.

Címke: tészta

Ízes dallamok: tudósok megalkották a legjobb zenét tésztaevéshez

A tészta mostantól nem csak ízlelőbimbóinkat és szemeinket ejti ámulatba, ugyanis megérkeztek a különböző tésztafélék „himnuszai”.

A 4 és 8 tojásos tészták uralják a piacot, de feljövőben a durum is

Évről évre mintegy 50 ezer tonna száraztészta kerül a vásárlói kosarakba hazánkban. Bár erős az importnyomás és a termelési költségek is folyamatosan emelkednek, a magyar gyártók nem engednek a minőségből.

„Carbonara-botrány”: közutálat tárgyává vált az olasz szakács

Az olaszok nem viccelnek, ha gasztronómiáról van szó. Azt, hogy az étkezés mennyire részét képezi hazafiasságuknak, jól érzékelteti a legutóbbi, már-már országos konfliktus, mely a carbonara kapcsán tört ki.

„Sültrizs-szindróma”: akár végzetes is lehet

A Bacillus cereus általi ételmérgezés, azaz az úgynevezett „sültrizs-szindróma” leggyakrabban akkor lép fel, amikor nem megfelelően tárolt maradék ételt fogyasztunk.

A konjak nem konyak! Egy testsúlycsökkentő alapanyag, némi veszéllyel…

Ha rákeresünk az interneten a „szénhidrátmentes tészta” kifejezésre, akkor konjak lisztből készült termékeket kapunk találatként, melyek ára elég borsos. Ezek az Amorphophallus konja, azaz a leopárdkontyvirág nevű növényből készülnek.

Új gabonatárolókat avattak a Gyermelyi Zrt.-nél

Az elmúlt évek válsághelyzeti megmutatták, hogy az élelmiszer-ellátás, az élelmezési önrendelkezés nemzetstratégiai, sőt mára világos, hogy biztonságpolitikai kérdés is  - hangsúlyozta az agrárminiszter a Gyermelyi Zrt. új gabonatárolóinak átadásán.

Kamattámogatott forgóeszköz hitel a gabonafeldolgozó vállalkozásoknak

A gabonafeldolgozásban résztvevő vállalkozások számára is elérhető az államilag kamattámogatott forgóeszköz hitel, a Magyar Fejlesztési Bank (MFB Zrt.) által működtetett agrár hitelprogramok között.