0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. szeptember 14.

Címke: vadétel

Rotyogó bográcsok, finom vadételek

17. alkalommal rendezték meg Soponyán a VADEX Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt. szervezésében a Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivált szeptember 7-én, amely a természet, a vadászati kultúra és a vadgasztronómia szerelmeseinek találkozója.

Vadászúton – Erdőtől az asztalig

Azt gondolhatnánk, a vadászat az elsütő billentyű meghúzásával és a vad elejtésével véget ér. Pedig akkor kezdődik csak igazán! A vadat birtokba kell venni, a töretátadás és terítékkészítés után pedig ki kell zsigerelni, majd feldolgozni.