0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2023. december 8.

Címke: vegetáriánus

Húsmentes menük készültek a Közétkeztetési Szakácsverseny elődöntőjén

Október utolsó hétvégéjén került sor a 2023-2024. évi Közétkeztetési Szakácsverseny elődöntőjére, melynek témája idén a Fenntartható közétkeztetés – húsmentes menü volt. Budaörsön a Metro Gasztroakadémián 17 csapat versengett a döntőbe jutásért.

A tudósok szerint a vegetáriánus lét genetikai eredetű

Egy új tanulmány szerint létezhetnek a "vegetáriánus étrended kódoló" gének, és ezek határozhatják meg, hogy mely emberek képesek kitartani a szigorú húsmentes étrend mellett.

Miért van az, hogy gyermekeink egyre magasabbak? A táplálkozásnak köze lehet hozzá…

Bosszantó, ha nem érjük el a fontos dolgokat. Ezért gyerekkorunkban utálunk picik lenni. Izgatottan méregetjük magunkat, örülünk minden centiméternyi haladásnak. Minél hamarabb meg akarunk nőni.

Már lehet asztalt foglalni az Országos Étterem Hétre

Az idei őszi Étterem Hét kínálatában a rekordszámú, több mint 150 étterem között található indiai, japán, libanoni, grúz, török, mexikói, francia, olasz és spanyol konyha is.

A növényi alapú helyettesítő termékek szigorúbb szabályozását sürgeti az agrárkamara

Az állati eredetű élelmiszereket imitáló növényi alapú termékeknek elnevezésükben jelentősen különbözniük kell az állati eredetűekétől. Leírásukban, reklámjaikban pedig nem utalhatnak arra a valótlanságra, hogy tápanyagtartalmuk azonos lenne az állati eredetű termékekével.

Évente megduplázódik a Pápai Hús húsmentes termékei iránti kereslet

A húspótló élelmiszerek a termékek két százalékát teszik ki a Pápai Húsnál, de a kereslet irántuk évente megduplázódik. Nyár végén megjelenik az üzletekben a pápai receptúra alapján gyártott új termék, a vegán steak - közölte az MTI-vel a Pápai Hús Kft. ügyvezetője.

Nő a növényi alapú termékek népszerűsége

Emelkedik a növényi alapú termékek népszerűsége Magyarországon egy felmérés szerint, amelynek megállapításairól csütörtökön közleményben tájékoztatta az MTI-t a Danone Magyarország Kft..