0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. február 16.

Címke: zöldség

Ellenzik a zöldségek és gyümölcsök zászlós címkézését

A Lengyel Kereskedelmi és Forgalmazói Szervezet kifogásolta a Mezőgazdasági Minisztérium azon javaslatát, amely kötelezővé tenné a származási ország zászlajának feltüntetését a friss gyümölcsökön és zöldségeken.

Az egészséges tartósítás: a fermentálás 

Az emberiség évezredek óta folytat egy titkos együttműködést parányi, szemmel nem látható élőlényekkel. Ez a szövetség a fermentálás, amely messze túlmutat a puszta tartósításon.

Palántanevelés matematikai alapokon: így nem nyúlik meg a növény

A palántanevelés előnye, hogy már fejlettebb növény kerül ki a kertbe, mintha vetőmagról indítanánk ugyanezt szabadföldön, állandó helyre vetve, és ezért a palántanevelés koraiságot és hosszabb tenyészidőt eredményez.

A vevőknek nincs bajuk a szabálytalan zöldséggel, de a helyzet mégsem ilyen egyszerű

Ha nem címkéznék külön a szabályostól eltérő formájú zöldség-gyümölcsöt, akkor a vevők egy idő után nem találnának benne semmi kivetnivalót. Lényeg, hogy el kell érnie egy kritikus tömeget a „szépséghibás” hányadnak, állítja egy holland kutatás.

Melyik a legegészségesebb étel, ital, zöldség, gyümölcs, hús, és sport?

Bár mindenből csak egyetlen legegészségesebbet nem túl szerencsés kiemelni, de mégis érdekes eljátszani a gondolattal, hogy a tudomány mai állása és a szakemberek véleménye szerint miből, mi a legegészségesebb.

Mikrozöldek bűvöletében

Újévkor sokan megfogadták, hogy egészségesebben élnek és tudatosabban táplálkoznak. Ezt nem csak januárban lehet megtenni: a mikrozöldekkel egész évben fogyaszthatjuk a friss, tápanyagdús ételeket.

Nemesítés: fókuszban a hungarikumok

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) az alapító okiratában meghatározottak szerint, állami feladatként növény- és állatfajok génmegőrzését és növények nemesítését is végzi.