Kezdő szakemberkoromban egy idős kertésszel beszélgettem a gyümölcsfák permetezéséről. Ő említette először, hogy csak vízzel hígított tejjel permetezi a gyümölcsfáit a különböző gombabetegségek ellen, és sikerrel jár. Akkor kicsit csodálkozva hallgattam, mert az intenzív, vegyszeres technológiákat tanulva az egyetemen, ez a módszer igencsak különösnek tűnt.