A hét éves hostein-fríz ökör azért is különleges, mert ezt a fajtát tejtermelőként tartják számon, és a standard szerint a tehenek 147 centiméter magasak és 680 kilogrammosak, de a bikák átlagmagassága sincs sokkal 180 centiméter fölött, a súlyuk pedig 1 tonna körüli.
Knickers számára azonban a 1400 kilogrammos testsúly és 194 centiméteres magasság életmentő volt:
A hentesek szerint azonban ha levágnák, abból 635 kilogramm tiszta hús, 450 szelet steak és 370 kilogramm darált hús jönne ki.
youtube://v/J2SH-2prD6k
Knickers neve egyébként angolul bugyit jelent. Gazdája elárulta, hogy amikor hozzájuk került, egy brahman ökör is volt a farmon, akit fajtája után egyszerűen Branak, azaz magyarul melltartónak neveztek. Így lett a két ökör Bra és Knickers, azaz bugyi és melltartó.
Knickers mérete azonban nem elég a világrekordhoz. Azt ugyanis 2008-ban Bellino érdemelte ki, egy olasz fajta, a chianina képviselője a maga 2 méter 5 centis marmagasságával.
youtube://v/GQH72k1t-us
