0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. február 13.

Címke: élelmiszer

Időkapszulát rejtettek el az Agrárminisztérium megújuló épületében

Az Agrárminisztérium Kossuth téri épületének felújítása részeként időkapszulát helyeztek el. A kapszulába újságok, fényképek, méz, pálinka és búza is került. A megújulás szimbolikus, hiszen párhuzamosan zajlik a magyar agrárium átfogó fejlesztése.

Ősi probiotikus ital az emésztőrendszer egészségéért

A kefír egy ősi erjesztett elixír, amely évszázadok óta működik és csendben átalakítja a bélrendszer egészségét, jóval azelőtt ismert volt, hogy a probiotikumok divatszóvá váltak volna.

Olvasztott sajtos ételek a világból

A svájci fondue-t, a grúz hacsapurit és az amerikai mac & cheese-t több ezer kilométer és több száz év választja el egymástól, de az az olvadó sajt minden kultúrában népszerű – különösen a borongós, téli hónapokban.

Tudja hány élelmiszerbiztonsági riasztás érkezett tavaly?

Több, mint 300 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2024-ben az EU Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Riasztási Rendszere (RASFF) alapján. A hazai esetek, a korábbi évekhez hasonlóan elsősorban baromfihúshoz kapcsolódtak.

Ízesítő csokrok: 6 friss fűszerköteg, ami a konyha éke lesz

A bouquet garni szó hallatán az embernek azonnal valami túlbonyolított francia fogás juthat eszébe, pedig a megoldás ennél jóval egyszerűbb: szó szerinti jelentése ízesítő csokor.

Zöld esküvő maradék nélkül? Ez is lehetséges!

Különleges útmutatóval készült a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja idén a házasság hetére.

A jó történetmesélő képes megváltoztatni a világot

Meg kell mutatni a mezőgazdaság valódi arcát, el kell mesélni a termékek mögötti történeteket. Ez egy kistermelő számára valamivel könnyebb, hiszen sok esetben a család története van a termék mögött.