magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Hobbiállat
Kiskert
2026. augusztus 11.

Mit rejtenek a növényi helyettesítők?

A növényi hús- és tejhelyettesítők gyakran több összetevőt és adalékanyagot tartalmaznak állati eredetű megfelelőiknél, ez azonban önmagában még nem mondja meg, hogy egy termék egészségesebb vagy kedvezőtlenebb összetételű-e.

Zöldfűszerek: friss aromák és egzotikus újdonságok a kertben

A saját fűszerkert legnagyobb előnye, hogy szinte egész évben friss, zamatos zöldfűszereket szüretelhetünk, amelyek a szárított változatokkal szemben teljesen új ízdimenziót nyitnak meg a konyhában.

Gabonapopulációk: biztosítás a klímaszélsőségek idejére?

Az egyforma búzatáblák évtizedeken át a fejlődést jelképezték. A klímaszélsőségek korában azonban könnyen lehet, hogy éppen a sokféleség bizonyul a legnagyobb erőforrásnak.

Felfutóban az angol borászat

Nagy-Britannia zöldségtermesztői terményhiányra figyelmeztetnek, miután az idei július volt az elmúlt 190 év legszárazabbja. Vannak azonban nyertesei is az időjárásnak – elsősorban a borászok

Amit a szem nem lát – az ellenőrizetlen növényszaporítás kockázata

A megfelelő ültetvényanyag kiválasztása telepítés előtt az egyik legkritikusabb döntés a gyümölcstermesztésben.

Hőség és aszály sújtja Európa gabonatermését

Az idei rendkívüli hőség és csapadékhiány már érezhetően visszavetette a gabonatermést az Egyesült Királyságban és Ausztriában. A termelők szerint a szélsőséges időjárás egyre komolyabb kihívást jelent az európai mezőgazdaság számára.

Takarmányhiányt hoz a hőség

A tartós szárazság Csehországban már a takarmányellátást is veszélyezteti, miközben a hőség az állatok teljesítményét és a gazdaságokban dolgozókat is egyre jobban terheli. Magyarországon szintén súlyos az aszályhelyzet.

Őszibarack-szezon 2026 – ne maradj le róla

Az őszibarack a nyár egyik legfinomabb gyümölcse. Alacsony energiatartalma miatt bármilyen diétába tökéletesen beilleszthető, miközben szervezetünket kulcsfontosságú tápanyagokkal látja el. Nyerő, hűsítő krémleves készíthető belőle.

Üzemanyaghiány és El Niño nehezíti a pálmaültetvényeken a betakarítást

A délkelet-ázsiai Borneó és Szumátra szigetén zajló pálmaolaj-betakarítást egyre súlyosabban akadályozza az üzemanyagárak emelkedése és az üzemanyaghiány.

Sipirc a kertemből!

Próbáltam most is objektív maradni, mint a többi cikkem írásakor, de most a téma főszereplője iránt bennem feléledő érzéseim felülkerekedtek rajtam, így vállalva személyes véleményemet: kevés olyan idegesítő, irritáló állat van, mint a darázs.

A bőség illúziója – hogyan lett egyre szegényebb a tányérunk?

Soha nem volt ekkora választék az üzletekben, mégis ugyanarra a néhány növényre épül az étrendünk. Miért alakult ez így, és milyen alternatívát kínálnak a közösségi gazdaságok és a kosárközösségek?

A francia kertészek is küszködnek, és nem csak tűzoltó intézkedéseket várnak

A nyári hőhullám Európa-szerte tombolt, és számos helyen okozott terméskiesést. Sok szabadföldi zöldséget termelő kertész került nehéz helyzetbe Franciaországban is. A francia zöldségtermesztők szövetsége katasztrófa évként jellemzi 2026-at.

Történelmi mélyponton a búzatermés az aszály miatt

Nagy-Britannia idei gabonatermése az 1984 óta vezetett feljegyzések kezdete óta a legrosszabb lehet egy nemrég közzétett elemzés szerint. A növények ugyanis egyszerűen kiszáradnak az eddigi egyik legszárazabb és legforróbb tavaszi–nyári időszak után.

Zöldmunkák szerepe a szőlőtermesztésben

A szőlőtermesztésben a zöldmunkák (lombkezelési beavatkozások) kulcsszerepet töltenek be a termés minőségének, mennyiségének és a tőkék egészségi állapotának alakításában.

Szilárd víz segíthet csökkenteni az öntözés gyakoriságát

Egy új, biológiailag lebomló vízmegtartó anyag akár 25 százalékkal is mérsékelheti az öntözés gyakoriságát. A fejlesztés célja a víz hatékonyabb hasznosítása, miközben a növények folyamatosan hozzájutnak a számukra szükséges nedvességhez.

Forróság, aszály: hiányzik a víz

A víznek hőmérséklet kiegyenlítő hatása is van, most pedig a víz, a csapadék rendkívüli módon elfogyott a talajból. E miatt forrósodik föl ennyire a levegő napközben és e miatt száradnak el szántóinkon a kapásnövények.

In Memoriam Garamvári Vencel (1941 – 2026)

 A magyar bor- és pezsgőkultúra meghatározó alakja, Garamvári Vencel elhunyt.

Mi rejlik a hagyma héja alatt?

Sok gazdánál még az áttelelő hagyma foglalja a konténereket, miközben az érés előbbre jött, s az új termés is helyet követelne magának. A dömping az áruházi árakon keresztül rajzolódik ki.

Szürkevíz a kertben: mikor hasznos vagy káros?

A szürkevíz újrahasznosítása a szárazabb nyári időszakokban rendkívül hasznos lehet a kert életben tartására, ha szigorúan betartjuk az alábbi tudnivalókat.

A kávézacc, ez az egyszerű hulladék, felforgathatja a növényi húsok világát

Egy startup cég rájött, hogy a kávézacc fermentációval történő újrahasznosítása egy rendkívül értékes vegyületet eredményez, ami jobb ízűvé teszi a növényi élelmiszereket.

Közel félmilliárd euró műtrágyatámogatás érkezik a spanyol gazdákhoz

Szeptember első hetében közel 250 ezer spanyol gazdálkodó részesül összesen 494,5 millió euró műtrágyavásárlási támogatásban. Az intézkedés célja az emelkedő inputköltségek mérséklése és a mezőgazdasági termelés stabilitásának megőrzése.

Görögdinnye fermentálva, jégkrém, leves pirított mag…

Dinnyelakoma: minden szerepkörben megállja a helyét, és szinte hulladékmentes... Elképesztő, hogy ez a zöldség, vagy gyümölcs, kinek hogy tetszik, a levestől, a főételen át, a desszertig bármely szerepben csodálatosat képes alakítani.
További cikkek

Vissza a főoldalra

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.