Régi álmom teljesült azzal, hogy a BSc tanulmányaimat lezáró gyakorlati időmet az Amerikai Egyesült Államokban tölthettem. Olyan farmon szerettem volna dolgozni a három hónap alatt, ahol igazán sokat tanulhatok, fejlődhetek, valamint a lehető legtöbb tapasztalatot szerezhetem.
A diplomadolgozatomat tejelő szarvasmarhákkal kapcsolatosan írom, konzulensem dr. Béri Béla professzor. Ő hozott tető alá egy találkozót a Holstein Genetika Kft. vezetőivel, akik a Global Cow Ltd. amerikai gyakorlatszervező cég bevonásával segítettek fogadókészséget keresni Amerikában.
A közel 4500 tehenet fejő Statz Bros. Inc. farmon fogadtak minket gyakornoknak, Wisconsin államban. Többségében holstein-fríz fajtával dolgoznak, a körülbelül 200 jersey tehénből álló kisebb állományt jelenleg fejlesztik.
Dolgozni rengeteget kellett, persze ekkora telepen nem meglepő, hogy elkel minden segítő kéz. Ott mindenki rengeteget dolgozik, beleértve a vezetőket, tulajdonosokat is, napi 11-12 órában, a hét minden napján; emiatt a mentalitás miatt tarthatnak ott, ahol. Ezt tőlünk, gyakornokoktól is ugyanúgy elvárták, ami elég megerőltető volt. A sok munka által viszont rengeteget tanulhattam! Szinte mindent kipróbáltam, olyanokat is, mint az inszeminálás, lábproblémák kezelése, vakcinázás, intravénás infúzió adása. A naponta végzendő feladatok közé tartozott a fejés, az apasztás, az újszülött borjak kezelése, gondozása, az állatok terelése, szállítása, takarítás. Ezeken felül olyan nagyobb munkákban is segítettem, mint a szénabálák betárolása vagy a silókazal lefóliázása. Nem éreztem tehát monotonnak a munkát, mindennap találkoztam valami új élménnyel, információval.
A gyakorlati hónapok megkoronázásaként eltöltöttünk néhány napot a Madisonban megrendezett World Dairy Expón, ami hatalmas élmény volt.
Ehhez kapcsolódóan a Holstein Genetika kiutazó csoportja meghívott minket is egy egynapos farmlátogatásra, amit a World Wide Sires a nemzetközi vendégei részére szervezett. Örömmel csatlakoztunk hozzájuk, és nem is bántuk meg: egyrészt a gyakorlati helyünkön kívül így két további kiváló telepet ismerhettünk meg, másrészt remek hangulatban telt mindez, és hihetetlenül izgalmas volt magyar szakemberekkel beszélgetni három hónap után. Ekkor éreztem meg igazán, milyen sokat ért a kinti gyakorlat!
Bízom benne, hogy hamarosan kamatoztathatom megszerzett tapasztalataimat itthon is. (x)
További írások a Holstein Genetika Hírlevél 2019/2 számából
