A német sörfőzdék és nagykereskedők 8,7 milliárd liter sört adtak el 2020-ban, ami 5,5 százalékkal kevesebb mint egy évvel korábban – tájékoztatta a Szövetségi Statisztikai Hivatal.
Ám a Német Sörgyártók Szövetsége (DBB) saját felmérést végzett, ami viszont azt mutatja, hogy 2020-ban a teljes söripar még nagyobb forgalomcsökkenést könyvelhetett el.
„A gasztronómia több hónapos lezárása, a rendezvények szervezésének tilalma és a fontos külföldi piacok összeomlása erősen sújtotta a sörgyártást” – tájékoztatott a szervezet. A helyzet drámai, példátlan a háború utáni történelemben.
A legnagyobb csökkenést áprilisban, 17,3%-ot és májusban, 13%-ot regisztrálták. Az eladások növekedtek a nyári nyitását követően, de ősszel a forgalom ismét drasztikusan visszaesett.
A szervezet szerint sok gyártónak, különösen azoknak, akik sok hektoliter sört nem tudtak értékesíteni, csőddel kell számolniuk. Bizonyos esetekben egyes társaság bevételei akár 70 %-kal százalékkal is csökkenhettek.
– mondta Holger Eichele, a DBB vezérigazgatója.
Ezeknek a vállalatoknak, vállalkozásoknak sürgősen segítségre van szükség mert sok sörgyár a fizetésképtelenséggel néz szembe.