„Ez egy történelmi helyzet, ugyanis egészen idáig nem volt példa arra, hogy ilyen gyors ütemben és ekkora mértékben emelkedtek volna a takarmányok, illetve a hozzájuk szükséges alapanyagok árai. Noha tavaly ősszel voltak erre utaló jelek, akkor még nem lehetett sejteni, hogy a kezdődő drágulás meddig tart majd s végül mennyire szállnak el az árak” – magyarázta lapunknak Wagenhoffer Zsombor, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének (MÁSz) ügyvezető igazgatója. Mint mondta, e folyamat több ok együttes hatására indult be.
A koronavírus-járvány kezdetétől, az esetleges ellátási láncbéli fennakadásoktól tartva számos ország készleteket kezdett felhalmozni. Kína az ASP által megtizedelt sertésállományának helyreállítását tűzte ki célul, amihez hatalmas mennyiségű gabona és szója vásárlásba kezdett. Mindehhez társultak az időjárás okozta kihívások is, melyek egyebek között az északi féltekén zajló betakarítási munkák elhúzódásához is vezettek.
„A nagy étolajgyárak például hiába kötötték le szeptemberre a napraforgót, mivel azt a termelők nem tudták időben learatni, áruhiány alakult ki. Az árakat ez a helyzet is felfelé tornázta” – folytatta a szakember, aki szemléltetésképpen sorolni kezdte: a szója tonnánkénti ára 115-120 ezer forintról 170-180 ezerre nőtt, a napraforgóé 65 ezerről 120-130 ezer forintra, a búzáé és kukoricáé pedig 40-45 ezerről 70-80 ezer forintra emelkedett. A vitaminok és aminosavak drágulása 17 és 60 százalék közé tehető.
Mint azt a MÁSz ügyvezető igazgatója hangsúlyozta, a tejelő szarvasmarha-, a sertés- és baromfitartók esetében a takarmányozási költség az önköltség akár 60-70 százalékát is elérheti; a legelőre alapozott állattartás esetében ez a szám értelemszerűen alacsonyabb. Ami bizonyos: ha e helyzet még hónapok múlva is fennáll, akkor sokan hagyják majd abba a veszteséges termelést, ennek pedig komoly következményei lesznek a későbbiekre nézve. „Ha a költségnövekedést továbbra sem követi a vágóállatok felvásárlási és a késztermékek (hús- és tejtermékek) átadási árainak felzárkózása, az rövid időn belül súlyos problémákhoz vezethet. Éppen ezért e növekedésnek mielőbb meg kell jelennie a fogyasztói árakban, s nem kevésbé fontos az sem, hogy a fogyasztók tisztában legyenek azzal,
– hangsúlyozta. Wagenhoffer Zsombor hozzátette: a piacvezető bolthálózatokkal történő együttműködés kulcsfontossággal bír, éppen ezért a MÁSz arra kéri őket, építsék be az árakba a szóban forgó többletet, mely így megjelenhet a feldolgozóknál és a termelőknél.
