A tejelő tehenek száma az előző szezonhoz képest mintegy 17 800 egyeddel, azaz 0,4 százalékkal 4,9 millió egyedre csökkent. Ami viszont nem eredményezte a tejtermelés csökkenését.
Az új-zélandi tejipari szövetségek, a DairyNZ éves statisztikái szerint a 2020/2021-es szezonban
A statisztikák szerint ebben az évben 11 034 tejelő
tehéntartó gazdaságot tartottak számon. A tejtermelő gazdaságok átlagos termőterülete 155 hektár volt, hektáronként 2,86 tehénnel.
A fajták tekintetében az új-zélandi termelők egyre inkább a holstein-frízt és jersey keresztezett teheneket helyezik előtérbe, amelyek végül a teljes állomány 49,6 százalékát teszik ki. Őket a fajtatiszta holstein-fríz tehenek követték 32,5 százalékkal és a jersey tehenek 8,2 százalékkal. Az állatok tejhozama az elmúlt szezonban rekordszintű volt. Az átlagos tehén tejhozama az előző évhez képest 3,0 százalékkal 4426 literre nőtt, ami 222 kg tejzsír és 175 kg fehérje termelésének felel meg.
A DairyNZ ügyvezető igazgatója kifejtette, hogy folytatódik az a tendencia, hogy kevese számú tehén több tejet adjon.
A gazdák a számok helyett a tehenek minőségére koncentrálnak, és egyre többet fektetnek be a kiváló genetikai tulajdonságú egyedekbe, hogy állataikat termelékenyebbé tegyék.
Ezzel elérik azt a célt, hogy a fenntartható gazdálkodás felé haladjanak, mivel mindenki számára világos, hogy az éghajlatváltozás idején nem több, hanem kevesebb, de termelékenyebb tehenet kell fejni.
