A zöldség-gyümölcs ágazat egyik legnagyobb kiállítása a Fruit Logistica, ahol minden alkalommal számos újdonságot mutatnak be. 2023-ban február 8-10-én kerül sor a rendezvényre, amely 112 ezer négyzetméteren, csaknem 2000 kiállítóval várja a látogatókat. A kiállítás honlapján már tanulmányozhatók a Berlinben bemutatkozó új fajták.
Az olasz
Agricola Lusia – Citrus Specialist különösen lédús narancsfajtákból álló márkát hozott létre, I Succosi néven. Ebben minden gyümölcs egyformán sok édes levet tartalmaz, függetlenül a fajtájától vagy eredetétől. A márka megalapozását az a hatéves kutatás tette lehetővé, amit a cég és a velencei Ca’ Foscari Egyetem közösen végzett.
Az volt a céljuk, hogy az új módszerrel nevelt narancs minden darabja egyformán lédús legyen, aminek több előnye is van.
A különleges termék termesztése jövedelmezőbb a gazdálkodóknak, és az egységes minőségű gyümölcshöz várhatóan a vásárlók is hűségesek lesznek. Egyedi csomagolásban kerül piacra az I Succosi márkájú narancs, amivel ráadásul 30%-kal kevesebb műanyagot használnak fel.
Az egyetemmel közösen kidolgozott módszert szabadalmaztatták és a 2010-ben Firenzében létrehozott treedom platformon keresztül a feltörekvő országok narancstermesztőinek is javasolják.
Fehér szamócát visz a Fruit Logistica kiállításra a kaliforniai Ekland Marketing Company. A Florida Pearl® márka számmal jelölt fajtája nemcsak megjelenésében, hanem ízében is teljesen új.
Szép kúp alakú, fehér gyümölcse enyhén ananászízű, és 50-60 nappal ültetés után már szedhető.
A Floridai Egyetemen nemesített szamóca hozama tövenként egy kilogramm. A Florida Pearl® sorozatba tartozó szamócafajták fehér vagy halvány rózsaszín színűek, élénkpiros magokkal a felszínükön, a gyümölcshús is fehér.
A
TomaTech-Nirit paradicsomnemesítő cég új fajtasorral rukkolt elő, amelynek tagjai mind rezisztensek a rendkívül fertőző és nagy kárt okozó paradicsom barna termésráncosodás (ToBRFV) vírusra. A cég kutatói a vírus eredetét vizsgálva talált olyan genetikai markereket, amelyekkel könnyen azonosíthatók az ellenálló egyedek. Ezek segítségével születtek meg az új, ellenálló fajták, amelyek hamarosan piacra kerülnek. Az ellenálló paradicsomok termesztése olcsóbb lesz, mint a vírusra fogékonyaké.
Eddig 14 rezisztens fajtát nemesítettek, amelyek más betegségekkel szemben is ellenállók, színük a sárgától a narancssárgán át a pirosig és rózsaszínig, méretük a 10 grammtól 25 grammig terjed.
A Syngenta új kantalup típusú sárgadinnyéi azért különlegesek, mert színváltozással jelzik az érettséget.
Amikor szedhetővé válnak, a zöld héjuk szép szalmasárgára színeződik. Ez a szemmel látható jellemző lehetővé teszi, hogy valóban minden dinnyét a kellő érettségben szedjenek le, és ritkábban is elég szedni. Az újdonságot az USA piacán vezették be, azután Közép- és Dél-Amerikában, Afrikában, Spanyolországban Olaszországban és Ausztráliában kezdték vizsgálni. Az IDEAL Melon márka két újdonsága a
ColorFlavor és a
ColorSweet kantalup típusú sárgadinnye-fajta.
A 2023. február 8-10. között Berlinben megrendezésre kerülő Fruit Logistica 2023 kiállításra több mint 130 országból legalább 40 ezer látogatót várnak a szervezők.
Belépőjegyek csak elővételben, kizárólag online vásárolhatók 85 eurós áron, illetve napijegy is kapható 45 euróért. A Német-Magyar Ipari és Kereskedelmi Kamara jóvoltából lehet kedvezményes árú jegyet vásárolni, ehhez a kiállítás magyar képviseleténél kell egy kódot igényelni a
simon-lutring@ahkungarn.hu e-mail címen.
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Print Mail
Print PDF
