Egy kis dejavu érzést kelt a gazdálkodókban, mintha ismétlődne 2010, amikor egyszerre jelent meg a lisztharmat, a peronoszpóra és a fekete rothadás. Mogyoródon a Magyar Növényvédő Mérnöki és Növényorvosi Kamara Pest megyei Szervezete által évek óta szervezett Szőlő növényvédelme tanácskozás töretlen népszerűségek örvend. A megjelent szakemberek létszámára idén sem lehetett panasz.
Az E-Gazdálkodási Napló vezetéséről, az aktualitásokról számolt be Várszegi Gábor. A Nébih Mezőgazdasági Genetikai Erőforrások Igazgatóságának vezetője elmondta, céljuk, hogy ne rójanak többlet adminisztrációs terhet a termelőkre. Adattartalma csak minimálisan tér el a korábban vezetett gazdálkodási naplótól, így a vis major eseményt nem kerll felvezetni, ugyanakkor néhány mezővel bővül, melyek a monitoring tevékenységhez, az uniós adatszolgáltatásokhoz elengedhetetlenek. Lépcsőzetes bevezetés és 15 napos naprakészség jellemzi, ami nem csak a hatóság számára fontos, hanem a gazdálkodó is kap egy jól használható információs felületet.
– kezdte előadását Dula Bencéné növényvédelmi mikológus, egri szőlőtermelő. Az idei évet elemezve a szakember elmondta, Nyugat- és Közép-Európát átlagos vagy hűvösebb hőmérséklet, extrém sok csapadék, zivatarláncok, pusztító jégesők, szélvihar károk jellemezték. Dél-Európában ugyanakkor eddig nem tapasztalt hőség tombolt, Rómában és Szicíliában 43-48 fokokat mértek. A Földközi tender felszíni vízhőmérséklete 30 fok, az eddig mért legmagasabb érték. Pusztító erdőtüzekről jöttek a hírek Európából és Amerikából. Az is meglepő, hogy a déli féltekén, Mexikóban télvíz idején 39 fokot jegyeztek fel.
A peronoszpóra a Dunántúlon indult, de a Medárdi zivatarláncokkal hamar eljutott észak-keletre is. A szőlő legfontosabb fenológiai fázisában, virágzás-terméskötődés idején jelent meg. A vontatott vegetatív fejlődés, a technikai akadályok miatt eltérő súlyosságú kártételi helyzetekkel lehet a határban találkozni. Nem csak hazánkban, hanem a franciáknál és az olaszoknál több borvidéken is katasztrofális peronoszpóra fertőzésről jönnek a hírek. Franciaországban 55 százalékos, míg Olaszországban 40 százalékos termésveszteség várható, de az ökológiai gazdaságokban még ennél is súlyosabb a helyzet.
Sokan a peronoszpórára koncentráltak, ám a háttérben a lisztharmat sem tétlenkedett. Április 24-től jött az aszkospóraszóródás, a szőlő 4-6 leveles korában a primer tünetek megjelenésével. A gyakori csapadék és a hűvös időjárás nem volt igazán kedvező a gomba számára, ezért hosszan rejtőzött a levelek hátoldalán. A zöldborsó állapot után jelent meg a levelek színén, és ezzel egy időben meglepetésre – és nagy riadalmat keltve – a fürtökön is. Csak a fürtzáródás idejére nőtt meg a tünetes levelek és fürtök gyakorisága.
Szembetűnő, hogy levéllisztharmat fertőzés hiányában zöldborsó nagyságú, vagy már fürtzáródásban lévő bogyókon is friss, üde sporuláló lisztharmattelepek fejlődnek. „Ez a szokatlan jelenség magyarázatra szorul. Eddigi ismereteink szerint ebben a fejlettségi állapotban már működnie kellene az úgynevezett ontogenetikai rezisztenciának, amikor a bogyók egy bizonyos fejlődési stádium elérése után már nem fogékonyak a gombafertőzésekre”- hívta fel a figyelmet a szakember. Szürkerothadással eddig nem találkoztak, viszont először azonosították a karantén Pierce-betegség kórokozóját Portugália közepén, egy 20 éves szőlőtőkében. A „mediterrán terroristaként” aposztrofált baktérium (Xilella fastidiosa ssp fastidiosa) Olaszországban százéves olajfákat pusztított el 2013-ban. Több, mint 150 gazdanövénye van, s – ami nem jó hír – a vektora hazánkban is megtalálható.
Nagy kérdés, mi lesz a 3. nemzedékkel? Kevés amerikai szőlőkabóca, gubacsatka és szőlőtripsz tüneteket lehetett megfigyelni, és kígyóaknás moly is csak itt-ott ütötte fel a fejét. Viszont idén is volt napraforgó gyomirtó szer – Boom Efekt, glifozát izopropilamin tartalmú készítmény – elsodródás okozta károsodás.
A szokásos kísérleteket egyesfüggöny művelésű Kékfrankos ültetvényben állították be. A takart kezeletlen, a teljesen kezeletlen és az üzemi hátigéppel kezelt parcellák mellett hét növényvédelmi technológia teljesítményét tekinthettük meg. Mint Dula Bencéné, a kísérletet évek óta végző szakember elmondta, az idei időjárási viszonyoknak köszönhetően erős szőlőperonoszpóra és lisztharmat fertőzés alakult ki a táblákon. Két alkalommal értékelte a kísérletet, fürtzáródáskor, július 11-én, és a zsendülés kezdetén, azaz július 28-án. Elmondható, hogy az erős fertőzési nyomással szemben egyedül a hátigéppel permetezett üzemi technológia nem adott kielégítő védelmet. A többi szőlővédelmi technológia viszont kiváló, 90-100 százalékos védelmet biztosított levélen és fürtön mindkét kórokozóval szemben.
Elgondolkodtató, hogy fokozatosan csökken a biogazdálkodók száma. Franciaországban a borászatok 6 százaléka tervezi, hogy 5 éven belül felhagy az ökológiai gazdálkodással, és visszatér a hagyományos technológiához.
A Magyar Kwizda Kft. – melynek technológiája hektáronként 332076 forintba került – portfóliójában nagy hangsúlyt helyez a szőlőre, minden problémára rendelkeznek megoldással. Ahogyan a kísérleti parcellájuknál elmondták idén minden kórokozó megtalálta a számukra optimális környezetet. Bár véleményük szerint 2023-ban 100 százalékos növényvédelmet végezni „mission impossible”, azaz lehetetlen küldetés volt, munkájuk eredményét tekintve nem volt ok panaszra. A mankoceb hatóanyag kivonásával nagy űr keletkezett a szőlő növényvédelmének korai szakaszában. A fakadástól a virágzásig terjedő időszak peronoszpóra elleni, rézmentes védelmére a Kwizda egy új készítményt emelt be a portfóliójába, a kálium foszfonát hatóanyagú AktyShieldet.
„Sok helyen a peronoszpóra szüretel”- hangzott el a Nufarm Hungária Kft. és a Huminisz Kft. közös parcellájánál, akik 323788 forintos költséggel dolgoztak. Hiába volt jelen tápanyag, sok helyen vas és kálium hiány mutatkozott. Arra is felhívták a figyelmet, hogy ha nem megfelelő a nitrogén felvétele, baj lesz a minőséggel. A növényi táplásra is figyel a Huminisz, míg a Nufarm a lisztharmat elleni harcra készült fel, s két rovarölő szert is bemutatott.
A Bayer CropScience a Pro-Feed Kft-vel bútorozott össze, technológiájuk hektáronként 327941 forintos védelmet nyújtott. A Bayer régi-új készítménye a Melody Max, a benne található folpetnek köszönhetően az 5 leveles állapottól egészen a zsendülésig bevethető a több gombabetegség, így a szürkepenész és a fakórothadás ellen is. A csapadékos időjárásnak köszönhetően repedni fognak a bogyók, amely így utat nyit a botritisznek. A Luna Max előrejelzésre alapozva a lisztharmat elleni védekezés élharcosa. Mint elhangzott, minden gazda – a gondatlanságával – a maga lisztharmatát tenyészti. Az aminosavak szerepe nagyon fontos a növények életében. Éppen ezért a Pro-Feed is kiemelt figyelmet fordít ezekre az anyagokra. Két zászlóshajójuk, a Terra-Sorb Foliar és a Terra-Sorb Complex idén is a szőlő segítségére sietett.
A szőlő cukortermelését gyorsítja a Malagrow Kft. Vitaséve. Mivel tudjuk, a cukor a cellulóz alapja, s ezekből épülnek fel a szállítószövetek. A készítmény fokozza a kambium működését és a sejtosztódást, valamint növeli a növény energiatermelését. A Vitaséve alkalmazása elősegíti az új fás részek kialakulását és optimalizálja a nedvkeringést, ezáltal kevesebb edénynyaláb-elzáródás és kisebb mértékű tőpusztulás tapasztalható. A Malagrow lombtrágya kezelés 64756 forintjába kerül a gazdáknak hektáronként.
A Damisol Kft. 244969 forintos hektárköltséggel oldotta meg a szőlő táplálását. Készítményeik alkalmazásával az ültetvény még a zsendülés idején is zöld lombozatú, ami biztosítja az éréshez szükséges tápanyagok képzését, fokozza az ültetvény téli fagytűrő képességét.
Jövőre két biológiai készítménnyel is előrukkol a Sumi Agro Hungary Kft., melyek kiegészítő elemei lesznek az eddigi készítményeik mellett, szőlős technológiájuk 260335 forintos költséget jelent a gazdák számára. Felhívták a figyelmet Romeo készítményükre, mely lisztharmat, peronoszpóra és szürkepenész ellen is kiváló védelmet nyújt. Peronoszpóra ellen még rendelkezésre áll a Lieto, amely csak a korábbi évek tükrében tűnt drágának, azóta a konkurencia is hozzá emelte az árait. Molyok ellen ajánlott a vedlést megzavaró Mimic.
A BASF Hungária kft. és a YARA Hungária Kft. közösen 265069 forintos hektáronkénti ajánlattal jelentkezett. A peronoszpóra és a feketerothadás elleni védekezés gerincét a BASF Delan Pro készítménye adja. Jellemzően 8-10 nap alatt annyira felhígul a növényben, hogy ismételni kell a kezelést. Arra is felhívták a figyelmet, mivel 5 ponton támad, nem kell tartani a rezisztenciától. Az Orvego preventív, kuratív és eradikatív készítmény, melynek nagy előnye, hogy „leköveti” a szőlő növekedését, így azokat is védi. Fehétszőlőre, kékszőlőre is komplex technológiát kínál a Yara. Mint elhangzott, alacsony humusztartalmú talajokon még inkább előtérbe kerül a lombon keresztül történő táplálás.
