0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Egy horvát programozó, aki újragondolja az élelmiszer-ellátást

Ivan Lauc, az eszéki fiatal vállalkozó és technológiai újító, mindössze 29 éves, de máris komoly hatással van a horvát agráriumra és az európai rövid élelmiszer-ellátási láncokra.

A Reducos Software alapítójaként olyan digitális megoldásokat fejleszt, amelyek lehetővé teszik a helyi termelők számára, hogy hatékonyan és önfenntartó módon működtessék ellátási rendszereiket – állami támogatás nélkül is – olvasható az Európai Bizottság Mezőgazdaság és vidékfejlesztés Főigazgatóságának honlapján..

A jövő élelmiszere

Ivan története mélyen gyökerezik a családi örökségben. Nagyapja az elsők között szerzett ökológiai tanúsítványt Horvátországban, édesanyja pedig a permakultúra meghonosításán dolgozott a régióban már húsz évvel ezelőtt.

„Gyerekkorunktól azt tanították nekünk, hogy ha túl akarjuk élni a jövőt, tudnunk kell, hogyan termeljünk élelmiszert” – meséli Ivan.
https://agriculture.ec.europa.eu/index_en
(Fotó: Európai Bizottság Mezőgazdaság és vidékfejlesztés Főigazgatóság (Agriculture and rural development))

Bár fiatalon Londonban tanult robotikát, hazatérése Horvátországba sorsfordító döntés volt. A COVID-19 járvány kitörése előtt önkéntesként kezdte támogatni a rövid élelmiszer-ellátási láncokat, majd a lezárások idején csapatával valódi mentőövvé váltak a helyi termelők számára, akik így közvetlenül el tudták juttatni termékeiket a fogyasztókhoz.

Technológia, ami életet visz a földbe

Ivan központi fejlesztése egy olyan szoftverplatform, amely kifejezetten rövid ellátási láncokra lett szabva. A rendszer automatizálja az olyan időigényes feladatokat, mint a kiszállítás, rendeléskezelés, raktározás és könyvelés. Így a termelők azzal foglalkozhatnak, amihez a legjobban értenek: az élelmiszer előállításával.

„Olyan szoftvert készítünk, amit mindenki megengedhet magának. Nem kell minden kistermelőnek saját rendszert fejlesztenie – mi egy közösen használható platformot kínálunk”

– magyarázza Ivan. A csapatuk saját rövid ellátási láncot is üzemeltet: hetente kétszer 120 helyi termelőtől szállítanak árut szerte Horvátországban, így valós tapasztalatok alapján tudják fejleszteni a rendszert.

Támogatás a közösségnek – technológiával és emberi kapcsolatokkal

A Reducos Software nemcsak technológiai vállalat, hanem igazi partner a közösség számára. Webshopjuk több termelőt egyesít egyetlen digitális platformon, így a vásárlók könnyen elérhetik a helyi kínálatot, a termelők pedig kevesebb időt töltenek adminisztrációval és logisztikával.

„A gazdák végre a földeken lehetnek, nem a számítógép előtt” – mondja Ivan. Munkájuk élő példája annak, hogy a rövid élelmiszer-ellátási láncok fenntarthatóak és nyereségesek lehetnek, ha megfelelő eszközök állnak rendelkezésre.

https://agriculture.ec.europa.eu/index_en
(Fotó: Európai Bizottság Mezőgazdaság és vidékfejlesztés Főigazgatóság (Agriculture and rural development))

 

Forrás: Európai Bizottság Mezőgazdaság és vidékfejlesztés Főigazgatóság