A lendületes kezdést azonban egyre több kihívás fenyegeti: világszerte terjedő madárinfluenza-járványok, kereskedelmi vámok és geopolitikai feszültségek borzolják a piacokat. A globális termelésre vonatkozó éves növekedési előrejelzést a szakértők máris csökkentették 2–2,5%-ra, és további visszaesés is várható, ha az izraeli–iráni konfliktus tovább eszkalálódik.
Madárinfluenza: a baromfiszektor tartós ellensége
A jelentés szerint az Egyesült Államokban, az Európai Unióban és Brazíliában jelentkező H5N1-járványok továbbra is komoly hatással vannak a termelésre és a kereskedelemre.
A kényszervágások és a lassú újratelepítések miatt tovább szűkült a brojlercsirke- és tojástermelés, különösen a keltetőtojások terén. Ez árrobbanást eredményezett: a tojás, a csirkehús és a kacsa ára történelmi magasságokba emelkedett – Lengyelországban például példátlan mértékű ellátási zavarokat jelentettek.
