A rendszerváltás hajnalán nem csak a hazai borászat, hanem a kisüzemi sörfőzés is forradalmat hajtott végre. Bár a söröket az erjesztési technológia alapján igyekeznek három nagy kategóriába besorolni, ám ezt a korlátot átlépve több száz típust tartanak nyilván a szakemberek. A korábbi sablonos sörkínálat – hála a kisüzemiek kíváncsi és kísérletező tulajdonságának – mára színes kavalkáddá szélesedett, ahol nem csak mindenki megtalálja a maga ízlésének megfelelő italt, de folyamatosan újakkal bővül a kínálat. A sörforradalom folytatódik.
A fővárosi (kisüzemi) sörvilág változatosságának megismerésére nagyszerű lehetőséget kínál a frissen megjelent Bakancslista sörútlevél, amellyel két sörfőzde, több gasztropub, kraft söröző és izgalmas italkínálatot felvonultató romkocsma is meglátogatható – és mindegyikben jár a két poharas ajándék kóstoló!
A legizgalmasabb arcukat mutatják Budapest különleges kínálattal rendelkező sörözői az új Bakancslista sörútlevél tulajdonosai számára. A kiadvány birtokában tíz különféle vendéglátóhelyre látogathatunk és mindenhol 2-2 pohárnyi ajándék sörkóstoló vár.
A fővárosi (kisüzemi) sörvilág változatosságának megismerésére nagyszerű lehetőséget kínál az új Bakancslista sörútlevél, amellyel két sörfőzde, több gasztropub, kraft söröző és izgalmas italkínálatot felvonultató romkocsma is meglátogatható – és mindegyikben jár a két poharas ajándék kóstoló!
A kezdeményezés mögött a jövőre tíz éves Beerporn.hu sörmagazin áll, amely immár negyedik alkalommal készítette el a kiadványt. „A formátum első sikerei után már néhány vidéki nagyvárosban is megvalósítottuk a Bakancslistát, a legnépszerűbb mégis mindig az év végi, tíz vendéglátóhelyet felvonultató, fővárosi sörútlevél” – mondta Knap Gábor, a Beeporn.hu főszerkesztője. Hozzátette:
A Bakancslista 4.0 nevű, november utolsó hétvégéjén megjelent sörútlevél Budán és Pesten is kínál izgalmas pubokat és éttermeket, amelyek nagyszerű helyszínei lehetnek romantikus sörvacsoráknak, baráti összejöveteleknek egyaránt.
Budán a Bajor Sport Pub & Gastro a Millenáris mellett német sörökkel és perecekkel, leberkäse szendvicsekkel várja a vendégeket. A közeli Jégkertben télen is 24 sörcsapról válogathatnak magyar kisüzemi termékeket a látogatók.
Lágymányoson a ZentaKraftban a 16 féle csapolt sörön kívül több mint százféle palackos/dobozos is kóstolható. Kelenföldön, a Jónásban az ajándék kraft sörök mellé a világ különböző konyhái által inspirált fogások választhatók, Budafokon pedig a vadonatúj Haggenmacher Sörcsarnok várja újdonságokkal a Bakancslista tulajdonosokat.
A pesti belvárosban mindent megtudhatnak a kraft sörökről a Beer People látogatói és a fővárosi romkocsmaerdő egyik leghangulatosabb, igazán bohém színfoltját is megismerhetik a Jenő Bár vendégei. A Rákóczi úton működő Stifler Beerhouse & Kitchenben érdemes a sörlap mellett az étlapot is alaposan tanulmányozni, a Mester utcai Maestro Café & Pubban pedig a környék egyik legváltozatosabb sörkínálatával várnak a pultosok. A Bakancslista sörútlevele Újpesten, a FIRST Craft Beer sörfőzdéje melletti Taproomban is beváltható, ahol a szomszédban készülő, legfrissebb újdonságok kóstolhatók, mindig főzdefrissen!
