Maga a rendszer három, egymást kiegészítő elemből épül fel. Alapvetően egy digitális növénytáplálási modellt követ, amely különböző adatbázisokra és vizsgálati módszerekre támaszkodik: a talaj tápanyagszolgáltató képességére, hosszú távú növényvizsgálati adatokra, valós környezeti és meteorológiai adatokra, mindez kiegészítve korábbi kísérleti eredményekkel. Ezek alapján a modell nem ideális tápanyag-receptet készít, hanem azt határozza meg, hogy a termesztés folyamán egy adott idősávban mi a legmegfelelőbb tápelem-összetétel és mennyiség. Kertészeti szempontból ez különösen fontos ott, ahol a termesztés gyors ciklusú, és a hibák rövid idő alatt nagy terméskiesést okozhatnak.
A modell mögött komoly technológiai háttér áll, ami a rendszer második fontos eleme. A technológia biztosítja a modell eredményeinek gyakorlati megvalósulását.
A szenzorok mérik egyebek között a talajnedvességet, talajhőmérsékletet, az állomány mikroklímáját és a fotoszintetikusan aktív sugárzást. Ezek az adatok alapozzák meg a korrekciós döntéseket, például a tápoldatozás időzítését vagy koncentrációját.
A technológia harmadik lépcsőfoka a konkrét növénytáplálási program, amely már a gyakorlatban is bevethető, és igazodik a kertészeti üzem technológiai felszereltségéhez, legyen az esőztető vagy csepegtető öntözés, manuális vagy automatizált tápanyag-kijuttatás. Szapáry Károly itt megjegyzi, hogy nem minden termelőnek kell azonnal a legmagasabb technológiai szintet alkalmaznia, a rendszer lépcsőzetesen is kiépíthető, sőt az eredmények akár öntözetlen viszonyok között is megmutatkoznak.
Gyakorlati tapasztalatok
A kísérletek és az üzemi tapasztalatok alapján a technológia alkalmazásával nő a terméshozam, csökken a fajlagos tápanyagköltség, javul a növények stressztűrése, mindez kisebb környezeti terhelés mellett. A végtermék stabilabb beltartalmi értékeket biztosít, ami kertészeti szempontból különösen fontos, hiszen az intenzív termesztés gyakran nagy ingadozásokat okoz minőségben, még azonos fajta esetén is.
Az automatizált öntözéssel és tápoldatozással működő kertészeti rendszereknél a Fitopedon® eljárás pontosabb kijuttatást tesz lehetővé, csökkenti a felesleges inputfelhasználást és növeli a termesztés kiszámíthatóságát, ami különösen fontos a munkaerőhiánnyal küzdő kertészetekben, ahol az automatizálás nemcsak költség-, hanem biztonsági tényező is. A Fitopedon® eljárás nem váltja ki a termesztő szakmai döntéseit, hanem adatokkal támogatja azokat. Gyakorlati értéke abban rejlik, hogy képes összehangolni a talaj, a növény és a környezet folyamatosan változó állapotát, és ezt lefordítani a napi termesztési döntések szintjére.
