Személyes kapcsolat a vevőkkel
Az értékesítésben az egyik legfontosabb céljuk az volt, hogy termékeiket minél szélesebb körrel megismertessék, ezért gyakran vettek részt vásárokon, kiállításokon. Vevőiknek bemutatták, milyen eljárással készülnek termékeik, és az a tapasztalatuk, ezek a személyes találkozások sokat segítettek abban, hogy az emberek megismerjék és megszeressék a termékeiket.
Az értékesítési csatornáik azóta is folyamatosan változnak: vannak állandó vevőik, akik hétről hétre visszatérnek, ugyanakkor mindig érkeznek új érdeklődők. Jelentős a háznál történő vásárlás is, ami lehetőséget ad arra, hogy közvetlen visszajelzést kapjanak vevőkörüktől.
– A mi vidékünkön, Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye keleti részén korábban nem volt kereslet az egészséges, biotermékek iránt. Az utóbbi években azonban már Nyíregyházától kezdve érzékelhető, hogy egyre többen keresik a minőségi, helyben készített termékeket.
Egyre több vásárló figyel oda arra, hogy mit visz haza az asztalára. Ez megerősít abban, hogy érdemes továbbvinni a hagyományos, természetes alapanyagokra épülő feldolgozást. Bízom benne, hogy ez a pozitív tendencia a jövőben is folytatódik, és egyre többen fedezik fel a kézműves, biotermékek értékét.
Szászi Tamás elkötelezett a folyamatos fejlesztés mellett, így több területen is tervezi vállalkozása továbbfejlesztését. A jövőben szeretné termékkínálatukat tovább bővíteni, többféle lekvárt készíteni, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót. Emellett szeretnének préselt almalevet is előállítani, hiszen ez a friss, adalékanyag-mentes ital tökéletes kiegészítője lehet a lekvároknak és az aszalt gyümölcsöknek.
Új terület telepítését is tervezik szilvafákkal, ami lehetővé teszi, hogy még több szilvalekvárt főzzenek. Ez nemcsak a növekvő kereslet kielégítését szolgálja, hanem lehetőséget ad arra is, hogy folyamatosan fenntartsák a friss és minőségi alapanyagokat, és a vásárlóik mindig a legjobb lekvárokat kapják.
Szerző: Rostási Nikolett
