Az iparág szereplői szerint a közel-keleti konfliktusok következtében kialakult hajózási korlátozások jelentősen meghosszabbították a szállítási időket.
A Spanyol Kávészövetség tájékoztatása szerint a szállítmányok érkezése átlagosan 15–20 nappal késik, ami továbbra is érezhető hatással van az ellátási láncra. Az ágazat számára különösen fontos kérdéssé vált a növekvő logisztikai kiadások kezelése és a piaci bizonytalanságok figyelembevétele.
Spanyolország kávéimportjának legnagyobb része Vietnámból érkezik, de jelentős beszállítónak számít Brazília, Uganda, Kolumbia és Indonézia is. Az ország ugyanakkor jelentős exportőrnek is számít: a pörkölt kávé fő célpiacai Franciaország, Portugália, Hollandia, Olaszország és Marokkó, míg az instant kávét elsősorban az Egyesült Királyságba, Törökországba, Görögországba, Lengyelországba és Németországba szállítják.
Naponta mintegy 65 millió csésze fogy belőle, amelynek kétharmadát otthon készítik el, míg a fennmaradó részt a vendéglátóhelyeken értékesítik. Az országban körülbelül 234 ezer olyan vendéglátóegység működik, ahol kávét kínálnak.
A fogyasztás döntő részét a koffeintartalmú kávé teszi ki, ugyanakkor a koffeinmentes változatok iránt is stabil kereslet mutatkozik, különösen a háztartásokban.
A Spanyol Kávészövetség a közelmúltban rendezte meg a Spanyol Kávékongresszus harmincegyedik kiadását, amelyen több mint ötven vállalat és kétszáz szakmai résztvevő vett részt. Az eseményen importőrök, pörkölőüzemek, instantkávé-gyártók, gépgyártók és vendéglátóipari szereplők is képviseltették magukat.
A szervezet adatai szerint Spanyolország évente mintegy 216 ezer tonna pörkölt és instant kávét állít elő. Az ország a világ egyik vezető instantkávé-gyártójának számít, emellett jelentős szerepet tölt be a koffeinmentes és koffeintartalmú pörkölt kávé előállításában is.
Galíciában a kávéipar éves szinten mintegy 120 millió eurós gazdasági teljesítményt jelent. A régióban működő vállalatok a változó fogyasztói igényekhez való alkalmazkodást tartják a további fejlődés egyik legfontosabb feltételének.
