Csődeljárás megindítását kérte Németország egyik legrégebbi sörfőzdéje, a Hofbrauhaus Wolters GmbH, amely az alsó-szászországi Braunschweig városában működik – számolt be róla a polnoinfo.sk.
A vállalat fizetésképtelenségének fő okai között a sör iránti kereslet tartós csökkenését, valamint a termelési költségek jelentős emelkedését említették. A növekvő kiadásokban különösen az energiaárak emelkedése játszott meghatározó szerepet.
Németországban 2025-ben a sörfogyasztás az előző évhez képest 5,8 százalékkal mérséklődött, miközben az értékesített mennyiség rekordszintű, 6 százalékos visszaesést mutatott. Az éves sörforgalom így mintegy 7,8 milliárd literre csökkent.
A Hofbrauhaus Wolters története csaknem négyszáz évre nyúlik vissza: gyökerei egészen 1627-ig vezethetők vissza, így a német sörfőzés egyik legrégebbi szereplőjének számít.
A Német Sörfőzők Szövetségének (Deutscher Brauer-Bund, DBB) adatai szerint az elmúlt hat évben már 137 sörfőzde zárta be kapuit Németországban, ami jól mutatja, hogy az ágazat egészét komoly gazdasági nehézségek sújtják.
