A technológia a minőséget is javítja
Az ukrán gyümölcstermesztés technológiai háttere is folyamatosan fejlődik. Egyre több olyan új termék és megoldás válik elérhetővé, amely javítja az alma minőségét, meghosszabbítja eltarthatóságát és növeli szállíthatóságát.
A termelők bizalmát részben az is erősíti, hogy az ukrán vállalkozások az elmúlt években megtanultak alkalmazkodni a háborús körülményekhez. Bár a kockázatokat nem lehet teljesen kiküszöbölni, a cégek igyekeznek védeni a legérzékenyebb üzleti folyamatokat és gyorsan reagálni a változó helyzetekre.
Erős kereslet az exportfajtákra
Az alma hrivnyában számított ára a háború kezdete óta jelentősen emelkedett, ami további ösztönzést jelent a termelőknek. Hurzsij szerint az exportpiacokra szánt almafajták teljes termése gond nélkül értékesíthető, sőt a piac akár a jelenlegi volumen többszörösét is képes lenne felszívni.
Erre példa a Dubajba irányuló export is. Amikor a Perzsa-öböl térségében kialakult konfliktus megzavarta a megszokott logisztikát, az exportőrök rövid idő alatt alternatív útvonalakat dolgoztak ki. Ennek eredményeként ma már olyan megoldás is működik, amelyben az alma közúton teszi meg a teljes utat Vinnicjától egészen Dubajig.
