Dupla akkora területen harmada termés
A termésmennyiség jelentős visszaesését jól mutatja, hogy jelenleg a hazai árutermelési potenciálnak becslések szerint alig a harmada – mintegy 200–400 tonna prémium minőségű, áruképes dió – terem meg Magyarországon. (A teljes országos bruttó diómennyiség ennél természetesen lényegesen több, ám ez magában foglalja a házi- és kiskertek, valamint a szórványdiósok termését is) A mai piaci előírás szerint ugyanis áruképesnek kizárólag az a tétel számít, amelynél 100 szemből 90 teljesen egészséges; ez alatt héjas dióként már nem forgatható be a kereskedelembe.
A korábban exportra is rendszeresen jutó, kiváló minőségű magyar héjas árunak mára gyakorlatilag nincs jelenléte a nemzetközi piacon. Ezzel szemben a hazai boltok polcain az olcsó ukrán és kínai import áru tömeges beáramlása tapasztalható. Engelhard Ádám országos dióintegrátorként, a Penny és a Spar beszállítójaként közvetlenül szembesül a piaci kereslet és a hazai kínálat feszültségével: évszakonként mintegy 120 tonna áru lenne a belföldi áruházlánci igényük, ám ennek stabil, kiszámítható biztosítása komoly logisztikai és felvásárlási kihívást jelent. A vállalkozás így nem eladási, hanem beszerzési nehézségekkel küzd, mivel a saját termelés önmagában kevés a partneri igények teljes lefedéséhez.
Nem kedvezett az év a dióburok-fúrólégynek
Az idei évben a növényvédelem terén egyetlen tényező könnyítette meg az árutermelő gazdaságok dolgát: a nyugati dióburok-fúrólégy nyomása a 2022-es – ugyancsak aszályos – évhez hasonlóan mérsékeltebb maradt.
Ez a kedvező jelenség azonban nem jelenti azt, hogy a jövőben tartósan alacsonyabb fertőzési nyomásra számíthatunk- hívta fel a figyelmet a szakember. Lovasberényben ez annyi könnyebbséget hozott a gyakorlatban, hogy a csalétkes módszeres védekezés során elegendő volt minden második sort kezelni; ugyanakkor egy árutermelő ültetvényben, ahol már az 5%-os kártétel is gazdasági veszteséget jelent, a növényvédelmi fegyelemből nem engedhettek.
Paradox módon miközben az országos nagybani adatok és az árutermelő gazdaságok komoly veszteségekről számolnak be, a netes fórumokon és a kiskertekben több olyan bejegyzés is olvasható idén, hogy egyes háztáji fák kifejezetten szép termést hoztak. Ez a jelenség elsősorban a dióburok-fúrólégy rajzásának országos mérséklődéséhez köthető, ám Engelhard Ádám hangsúlyozza: ezt nem különféle házi csodaszereknek vagy sikeres kiskerti védekezésnek köszönhetik a tulajdonosok, hanem az aszályos időjárásnak. A szórványos, elszórt diófák védelme szinte lehetetlen a fák hatalmas mérete és a szomszédos, kezeletlen állományokból történő folyamatos újra-betelepülés miatt.
Látványos területnövekedés, elmaradó hozamok
A szektor strukturális kihívásait jól szemlélteti, hogy az elmúlt két évtizedben a hazai dióültetvények mérete a duplájára nőtt: a korábbi 4–4,5 ezer hektárról több mint 8 000 hektár fölé emelkedett a terület. Ennek azonban mindössze a töredéke az az intenzíven művelt, modern ültetvény, amely képes a klímaváltozás kihívásaival dacolni. A stabil jövőhöz ugyanis elengedhetetlen a technológiai fejlesztés. A fejér-megyei 50 hektáros ültetvényből jelenleg 7 hektár öntözött, és ez a terület kiegyensúlyozottan hozza a 2,7–3 tonna/hektár hozamot – a szakember szerint csak így, kiszámíthatóan érdemes termelni. Szerencsére a legnagyobb, 22 hektáros összefüggő táblájuk mélyfekvésű, így a fák el tudják érni a vízadó réteget, de a nyert pályázati forrásoknak köszönhetően két éven belül a teljes birtokon kiépülhet az öntözőrendszer.
Mennyi lesz idén a dió ára?
Az idei drasztikus terméskiesés és a minőségi áru szűkössége a fogyasztói árakban is érezteti hatását: az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) adatai és a piaci körképek szerint 2026 őszén a dió jelentősen drágább az elmúlt évekhez képest. A Budapesti Nagybani Piacon a tisztított dióbél kilogrammonkénti ára már a szezon elején elérte vagy meghaladta a 4500 forintot, ami mintegy 15-20 százalékos emelkedést jelent az előző év azonos időszakához viszonyítva, a boltok polcain és a piacokon pedig a prémium tételek ára a 5000–6000 forintos sávot is eléri.
A kiváló diótermés feltétele a jó kondíció – Magyar Mezőgazdaság
