A magyar borászatok számára is fontos figyelmeztetés
Az európai folyamatok a magyar borágazat szempontjából is meghatározók. A nagy bortermelő országok termésmennyiségének változása befolyásolhatja az európai kínálatot és az árversenyt, miközben a fogyasztás visszaesése az exportlehetőségeket is szűkítheti.
A kisebb termelők számára különösen fontos lehet a költséghatékony gazdálkodás, a stabil értékesítési kapcsolatok kialakítása és a magasabb hozzáadott értékű termékek előállítása. A változó piaci környezetben a borvidéki turizmus és a közvetlen értékesítés is hozzájárulhat a bevételek diverzifikálásához.
Az Európai Bizottság a borágazat alkalmazkodását többek között válságkezelési támogatásokkal, a borturizmus ösztönzésével és új kereskedelmi megállapodásokkal kívánja segíteni.
A Copa-Cogeca ugyanakkor arra figyelmeztet, hogy az új exportpiacok megnyitása önmagában nem képes ellensúlyozni a hagyományos borfogyasztó országokban tapasztalható keresletcsökkenést.
Az európai borágazat előtt így kettős feladat áll: alkalmazkodnia kell a változó éghajlati feltételekhez, miközben a termelést és az értékesítést egy tartósan átalakuló fogyasztói piachoz kell igazítania.
