Szokatlan helyzet alakult ki a holland tojáspiacon: a ketreces és az alternatív, nem ketreces tartásból származó tojások ipari felvásárlási irányára a 46. héten egyaránt 1,55 euró volt kilogrammonként. A holland NOP2.0 árjegyzési rendszer adatai szerint 2022 óta először fordult elő, hogy a két kategória ára megegyezett.
A változás azért figyelemre méltó, mert az alternatív tartásból származó tojások jellemzően magasabb áron értékesíthetők, mint a ketreces tartásból származók. Az elmúlt hetekben azonban az előbbi kategóriában nagyobb árcsökkenés következett be, ami fokozatosan megszüntette a korábbi különbséget.
Telítődhetett a feldolgozóipari kereslet
A holland piaci értékelés szerint az árcsökkenés egyik lehetséges oka, hogy a feldolgozóipar kereslete telítődött a belföldi, alternatív tartásból származó tojások iránt. Ez különösen az ipari felhasználásra kerülő termékeket érinti, amelyek például élelmiszeripari alapanyagként hasznosulnak.
A fogyasztói tojások piacán szintén visszafogott a mozgás. A NOP2.0 jegyzései több kategóriában enyhe árcsökkenést mutatnak. Míg az előző héten a kisebb méretű étkezési tojások ára jelentősebben esett, a 46. héten már mérsékeltebb volt a visszaesés.
A szomszédos országokban is gyengülnek az árak
A hollandiai folyamatok nem elszigeteltek. Belgiumban a kruisemi árjegyzések szinte valamennyi tojásméretnél kisebb csökkenést jeleznek. Németországban a Weser-Ems jegyzés szerint a barna héjú, S méretű, alternatív tartásból származó tojások ára 10 eurócenttel mérséklődött, míg a többi méretkategóriában kisebb visszaesés történt.
A holland adatok ugyanakkor jelentős különbséget mutatnak az egyes évek árszintje között. A 2026-os, 46. heti jegyzés alapján a fehér héjú, 62–63 grammos, alternatív tartásból származó tojások irányára körülbelül 12 euró volt 100 darabonként, szemben a 2025 azonos időszakában tapasztalt, 17 euró körüli értékkel. Az árak tehát éves összevetésben is számottevően alacsonyabbak.
A magyar termelőknek is fontos piaci jelzés
A holland, német és belga ármozgások a magyar tojástermelők számára is figyelmet érdemelnek. Az európai piacok közötti kereskedelmi kapcsolatok miatt a nyugat-európai kereslet és kínálat változásai közvetve a hazai értékesítési lehetőségekre is hatással lehetnek.
Különösen fontos lehet a fejlemény azoknak a gazdaságoknak, amelyek alternatív tartási rendszerekben termelnek, és magasabb értékesítési árakkal számolnak a többletköltségek fedezésére.
A következő hetek keresleti folyamatai dönthetik el, hogy ismét kialakul-e a korábban megszokott árkülönbség a két tartási rendszerből származó tojások között.
