A takarmányárak növekedésére jelentős hatása van az energiafelhasználásnak, az időjárási ingadozásoknak, szélsőségeknek (belvizek, aszályok) valamint a piacnak (kereslet-kínálat).
A takarmányozási költség a sertéshústermelés legnagyobb költségtényezője, ezért fontos, hogy a drasztikusan növekvő takarmányárak miatt egyre nagyobb figyelmet fordítsunk a takarmányozás hatékonyságára.
Az eddigi, megszokott a takarmányozással összefüggő fajlagos mutatók mellett (hizlaldai fajlagos takarmány felhasználás, telepi fajlagos takarmány felhasználás) fontos, hogy megismerjünk egy új mutatószámot, a Telepi Takarmány Felhasználás Hatékonyságát.
Mit is jelent a Telepi Takarmány Felhasználás Hatékonysága?
(TFE index = Total Feed Efficiency) A TFE egy index, amely kifejezi, hogy telepi szinten mennyi takarmány szükséges 1 kg értékesített élősertés előállításához. Ez az indexszám megmutatja, hogy adott telepen mennyire hatékony a sertéshústermelés teljes folyamata, a fialástól a hízlalás végéig.
A TFE index magába foglalja:
– a kocasüldő nevelés,
– a malac előállítás (vemhesség és szoptatási időszak),
– a malacnevelés (választás után),
– valamint a hízlalási fázis takarmányozásának hatékonyságát.
Számítása nagyon egyszerű, a telepen felhasznált összes takarmányt el kell osztani, az előállított összes (minősített) hízó értékesítési élősúlyával.
(Az értékesített hízó súlyba nem számít bele a technológiai selejt és a TF koca súlya, csak az a hízó, amelyet teljes értéken tudott a telep eladni)
A telepi takarmány felhasználás hatékonyságát éves szinten számoljuk.
A telepi takarmányfelhasználás hatékonysága függ a telep technológiai adottságaitól, az állategészségügyi helyzettől, a telepi managementtől, és – nem utolsó sorban – a telepen használt genetikától.
A telepi takarmány felhasználás hatékonyságának szintjét gyakorlatilag a telepi fajlagos
takarmány felhasználás, és a telepen kocánként évente előállított hízók mennyisége határozza meg.
Az egy kocára jutó hízókibocsátás nagy szórást mutat az Európai Unióban és Magyarországon is. Magyarországon az évenkénti átlag hízókibocsátás kocánként jóval 2000 kg alatt van (élősúlyban), a modern genetikával dolgozó termelők viszont az EU átlag feletti eredményeket tudnak elérni.
Hogyan törekszik a TOPIGS a Telepi Takarmány Felhasználás Hatékonyságának fokozására?
A TOPIGS tenyésztési programjának legfőbb célja a termelés hatékonyságának növelése, valamint a sertések vitalitásának fokozása. Ezek a célkitűzések különböztetik meg a TOPIGS genetikát más tenyésztő szervezetektől.
A hosszú évek óta folyó kiegyensúlyozott tenyésztési program, a legújabb tenyésztési technikák alkalmazása, valamint a TOPIGS sertések nagyszámú populációja biztosítja, hogy a mi genetikánkat használó gazdaságok jövedelmezőbbek legyenek a gyors és hatékony genetikai előrehaladás felhasználásával.
A TOPIGS genetika biztosítja a legalacsonyabb TFE indexet a teljes termelési cikluson keresztül, a fialástól a hízlalásig.
A mi genetikánk a leghatékonyabb a fajlagos takarmány felhasználásban, mert az anyai-, és apai vonalaink egyaránt rendelkeznek az alacsony fajlagos takarmány felhasználással, valamint alacsony elhullási, illetve selejtezési %-kal.
A TOPIGS kiemelt figyelmet fordít a TFE index javítására. A TOPIGS rendelkezik azzal a genetikával, amellyel a legtöbb sertéshúst lehet előállítani, a legkevesebb takarmány felhasználása mellett.
A TOPIGS Beileni 400 kocás teszttelepén a TFE index jelenleg 2,75 kg/kg. Ezen a 400 kocás kísérleti telepen a TOPIGS standard körülmények között folyamatosan teszteli a legmagasabb szintű genetikai konstrukcióit. A TFE index alakulásának trendje megmutatja a TOPIGS genetika fejlődését.
A gyakorlatban, a TFE index alakulására a NAGISz biharnagybajomi sertéstelepének adatait hozzuk fel példának, ahol 2012 első 7 hónapjában a TFE index 2,78 Kg/Kg.
A TOPIGS a tenyésztési programjában, a következő módon törekszik a Telepi Takarmány Felhasználás Hatékonyságának (TFE) a fokozására:
– Genetikailag fokoztuk a hízók napi sovány izomszövet beépítését. Ennek következtében csökkent a fajlagos takarmány felhasználás is (0,3 ponttal).
– Növeltük az egy kocától évenként választott malacok számát (/ koca / év): 28,1 -ről -> 33,5-re.
A TOPIGS kiegyensúlyozott tenyésztési programjának eredménye az almonként élve született malacok magas száma, és a kocák kiemelkedő tejtermelő képessége. A sok és nagyméretű malac nagyobb mértékben stimulálja kocáink tejtermelését. A malacok „kiváló start-ja”a szoptatási fázisban magas napi testtömeg gyarapodást, és magasabb takarmányértékesítést jelent egészen az értékesítésig.
– Csökkentettük a veszteségeket azáltal, hogy növekedett a kocák hosszú hasznos élettartama, valamint csökkent az elhullási százalék a malac- és a hízó fázisban egyaránt.
A TOPIGS kocák könnyen kezelhetőek, vitalitásuk magas, és életük során sok nagy létszámú almot nevelnek fel. Állomány szinten a selejtezési arányuk alacsony, ezzel pedig takarmányozási költség takarítható meg a kocatartásban és a tenyészsüldő előállításban. Ismert a TOPIGS kocák hő stressz-tűrő képessége, valamint a magas fialási százalék állomány szinten. Ezáltal az üres napok számát is a minimálisra csökkentettük, ami szintén tovább csökkenti a fajlagos takarmány felhasználást.
Következésképpen a TOPIGS kocák több almot és malacot nevelnek éves szinten. Több mint 10 éve a tenyésztési programunkban a malacok vitalitására fókuszálunk. Ennek eredménye az életerős malacok, az egységes, homogén almok. Egyesítettük a kocák jó anyai tulajdonságait, mely magas malac túlélési arányt jelent a szoptatási periódusban. Ezáltal a hizlaldai eredmények is javultak (erősebb és ellenállóbb hízók). Mindezek következtében hamarabb elérik az értékesítési súlyt, és ez magasabb takarmányozási hatékonyságot jelent telepi szinten.
– Csökkentettük a hízók„reziduális” takarmány felvételét.
Ezáltal növekedett a valós napi takarmányfelvétel (vagyis jobban megközelítette a genetikailag lehetséges takarmányfelvételt), ami nagyobb testtömeg gyarapodást eredményezett a hízó fázisban. (Reziduális takarmány felvétel = a valós-, és a genetikailag lehetséges takarmány felvétel közötti különbség).
– Növeltük a kocák takarmány-hasznosítását. A TOPIGS kocák takarmány-értékesítése szintén hatékony. Termelésük – más genetikákkal összehasonlítva – magasabb szintű, ugyanakkor ehhez kevesebb takarmányt használnak fel.
A TOPIGS célja, hogy 2020-ra a TFE indexet 2,75-ről, 2,4 kg/kg-ra csökkentse. Ebben a fontos gazdasági mutatószámnak (TFE) a fejlesztésében a TOPIGS piacvezető.
Az alábbi web oldalon található kalkulátor használatával Ön is megtudhatja, hogy menynyi ez az érték az Önök telepén. http://totalfeedefficiency.com/
