0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 6.

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

Mostanában gyakran találkozni az ünnepek „zöldítését” célzó felhívásokkal, a környezettudatosság jegyében. Nem kivétel ez alól a Húsvét sem. Nem kell azonban nagy újdonságokra gondolni, hiszen már dédanyáink is természetes alapanyagokból készítették a festéket a tojásokhoz. Azonban manapság jóval több lehetőségünk van – natúr festékek terén is. Természetes alapanyagok használatával pedig nem csak a környezetünknek tehetünk jót, hanem saját magunknak és családunknak is.

Amire a festéshez szükség lesz: egy edény, amit nem sajnálunk összefesteni (az inoxosak például jól tisztíthatók, a zománcosok kevésbé), és lehetőleg fehér, de legalábbis világos héjú tojások. Akik szerencsésebbek, és valódi háztáji vagy kistermelőtől beszerzett tojással dolgoznak, nem kell bajlódniuk a pecsét eltüntetésével. Akik azonban boltból szerzik be, alkoholos vattával el tudják távolítani a festésnél zavaró azonosító jegyet.

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

 

Díszíteni lehet például írókával (ma már a hobbiboltokból minden hozzávaló könnyen beszerezhető), vagy úgynevezett berzseléssel. A berzselés során apró, cakkos szélű leveleket, virágokat tehetünk a tojásokra (ehhez célszerű ehető, de legalábbis nem mérgező növényeket, például petrezselymet, gyermekláncfüvet, pásztortáskát, gólyaorrot, lóherét választani). Ezután egy rossz harisnyával beburkoljuk, cérnával rögzítjük, hogy a növényi részek jól rásimuljanak a tojás héjára. Miután megvagyunk vele, jöhet a festés.

 

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

Az általam választott növények: zamatos turbolya, apró gólyaorr, pásztortáska, bürökgémorr

 

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

Berzseléses módszer

 

Régi, jól bevált recept a vörös- és lilahagyma héja. Ez főleg azoknak jó, akiknek nincs idejük hosszú ideig áztatni a tojásokat a festékben. Akár már 15 perc főzés után is szép, vöröses-barnás színt érhetünk el a tojásainknál. Persze ha tovább hagyjuk a főzőlében a tojásokat, sötétebb árnyalatokat kapunk. Ezt a módszert már korábban kipróbáltam, így most nem vettem elő.

Manapság divatos fűszernövény a kurkuma. Aki használta már valaha is, tudja, milyen szép sárgára színez mindent. Ezen felbuzdulva úgy döntöttem, a kurkumát választom tojásfestési kísérletem egyik alanyának. A tojásokat (berzselt és natúr) egy nagy evőkanál kurkuma porral együtt tettem fel főni, kb. 8-10 percre, majd még fél órát hagytam a vízben. Ez egyértelműen kevés volt nekik, habár látszik a színváltozás, és a kis növényi motívumok is kivehetők. Jobban utánaolvasva kiderült, egy éjszakát kellett volna hagynom benne, akkor élénkebb színt kaptam volna. Persze a színek élénkítésére több módszerről is hallottam már. Lehet használni ecetet, bár ez feloldja a tojások héját (ruhafestésnél azonban kitűnő), vagy szódabikarbónát is.

 

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

Hátul a kurkumás edény, elöl a céklás. A kurkuma természetesen szépen megfogta az edény falát, mosogatás után is látszott még a sárgás szín.

 

Második kísérletemhez a céklát válaszoltattam – hasonló okokból, mint a kurkumát. Gyönyörű „céklaszínűre” színez mindent, amihez csak hozzáér. Gondoltam, ez jól mutatna a tojásokon is. Nyers céklát használtam, amiből két vastag szeletet felkockáztam, és a tojások főzővizéhez adtam. Szintén 8-10 percet főtt a keverék, azonban éjszakára is a lében hagytam a tojásokat. Reggelre szépen befogta a héjukat a festék, azonban nem céklaszínűek lettek – inkább barnásak, hasonlóan a hagymahéjas keverékhez.

 

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

Na melyik a kakukktojás? Esetünkben a „nyers” tojás. Így látszik, hogy bár nem látványos, de azért a kurkuma is befogta a tojásokat.

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

A pásztortáska vékonyabb szárai és apró levelei is jól látszanak a céklával színezett tojáson

 

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

Apró gólyaorr kurkumával színezett tojáson

 

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

Az ünnepi asztal díszei

 

Kísérleteimhez az ihletet a Tudatos Vásárlók oldalán talált információs piktogram adta, ahol még több természetes színezékről lehet bővebb információt találni. Habár a cékla itt pirosként szerepel, ezt nekem nem sikerült elérni. Lehetséges, hogy valamilyen más módszerrel mégis kinyerhető belőle ez a szín. Aki a többi festőnövénnyel is szeretne kísérletet tenni, annak a türelmet javasolnám, hagyja benne a tojásokat a színes löttyökben legalább 12 órára.

 

Kipróbáltuk: kurkuma és cékla mint tojásfesték

 

Azt sem árt tudni, hogy a természetes alapanyagokból sosem fogunk olyan élénk színeket kinyerni, mint a bolti festékekkel. De ha főtt tojásokat festünk, amiket később el is akarunk fogyasztani, meggondolandó, hogy melyik mellett döntünk – még akkor is, ha a bolti festéken fel van tüntetve, hogy „A tojásfesték egészségre káros anyagot nem tartalmaz”. De persze a természetes alapanyagok között is találhatunk mérgezőeket, ezért próbáljunk olyan festőnövényeket választani, amiről tudjuk, „egészségre káros anyagot nem tartalmaz”.
 

Forrás: