0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 11.

Zúg a kombájn, tartályban már a bornak való

Javában tart a szüret a balatonboglári szőlőben. A Viti Coop Kft. jelenleg a fehérszőlőket szedi, s úgy tűnik jó bor, illetve pezsgő készülhet a beszállított szőlőből.

A kombájn hangja töri meg a csendet a Viti Coop Kft.-hez tartozó szőlőben – írja a sonline.hu. Javában tart a szüret a boglári lankákon, ahol a fehérszőlő szedésének végéhez közelednek a szakemberek.

Az ültetvényről a cég üzemébe kerül a leszüretelt gyümölcs, ahol erjesztés után a fővárosba viszik az alapanyagot. Ott palackozzák bornak, illetve pezsgőnek.

Egy nap alatt 1500-2000 hektoliter mustot állítanak elő, amelyet 750 hektárnyi szőlőültetvényről szednek le.

– Kétharmada bent van már a szőlőnek – mondta el lapnak Hegedűs Lajos, a Viti Coop Kft. ügyvezetője. – Ezen a héten a fehér szőlőt fejezzük be és a három késői kékszőlő: a kékfrankos, a merlot és a cabernet franc van még fent.

A szüretet kézi és gépi erővel végzik, s egyelőre jók az eredmények. – A mennyiség nem rossz, a minőség pedig elfogadható lesz – tette hozzá a felvásárlást végző cég ügyvezetője. – Azt majd a borászok mondják meg, hogy milyen a minőség.

De úgy gondolom, ahhoz képest, hogy az utolsó héten kaptunk több mint 100 milliméter csapadékot jó lesz az idei termés.

A nyár kifejezetten jót tett a szőlőnek, hiszen sok volt a napsütés és csak augusztus elején volt aszály. Ám a balatonboglári vidéken, azokon a területeken ahonnan jelenleg is szedik a szőlőt jó a vízháztartás, nem volt aszálykár.

– A növényvédelem azonban sok munkát adott – tette hozzá Hegedűs Lajos. – Átlagosan nyolc permetezést kellett megcsinálni, a kései fajtáknál kilencet is. De meg tudtuk védeni a szőlőket, nem maradt semmi kár.

A felvásárlói árak nem változtak az elmúlt esztendőhöz képest, tudtuk meg a balatonboglári gazdaságban. – Közel ezer termelő termeltet velünk, akinek a szőlőjét megvesszük az jól járt – mondta a Viti Coop Kft. ügyvezetője. –A tavalyi árakat tudtuk tartani és az országban csak még egy céget tudok mondani, aki hasonlóan járt el.

A szerződött termelők szőlőjét veszik át, de nagyon sok megkeresés van: chardonnay-t, zöld veltelinit mindent kínálnak eladásra. Az átvételi ár olyan 85-90 forint körül alakul.

Forrás: sonline.hu