Aki kicsit is rálát az ágazatra, Magyarországon is rendre ugyanezekkel a folyamatokkal találkozik, de – csekély vigasz –, nemcsak nálunk rossz a helyzet, hanem például Németországban is. Legalábbis a minap az agrarheute.com portál cikke arról számolt be, hogy sok német borászatnak válságos a helyzete, 50-60%-ukat a csőd fenyegeti.
Sosem volt ilyen alacsony az ár
Az európai borászat mély strukturális válságban van, Németországban pedig a bor nagykereskedelmi árai jelenleg (az inflációt beleszámolva) alacsonyabb, mint a nyilvántartások kezdete óta bármikor, állítják szakmai szervezetek.
Joachim Rukwied, a Német Gazdaszövetség elnöke, aki maga is művel szőlőt, az idei szüretről szóló sajtótájékoztatón hasonló árakat említett. Emlékei szerint 2018-ban a szőlőtermelő szövetkezeteknél a 1,06 euró volt a szőlő átvételi ára, jelenleg 30-50 centet jeleznek előre.
Bedől a piac
Az alacsony árak oka, hogy a borfogyasztás folyamatosan csökken, nemcsak Németországban, hanem nemzetközi szinten is. Ugyanakkor Németországban nő a külföldi borok aránya, amelyek előállítása gyakran olcsóbb. Becslések szerint az elfogyasztott boroknak csak körülbelül fele származhat Németországból.
A bortermelők forgalma tovább csökken, a pincék tele vannak. A Geisenheimi Egyetem adatai szerint 2025 áprilisáig a forgalom már 6%-kal, az értékesítés pedig 2%-kal esett vissza az előző évhez képest. Rajna-vidék-Pfalzban a minőségi borok palackozása akár 11%-kal, a szövetkezeteknél pedig akár 14%-kal is visszaesett.
Ehhez jönnek még a megnövekedett költségek. Bérekre, energiára, gázra és gépekre 2019 óta 30-40%-kal kell többet költeni.
