Az Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) energia- és klímaügyi elemző szervezet szerint a gazdák május és augusztus között négy nappal kevesebb tejmennyiséget szállítottak, mint amennyi az adott időszakban várható lett volna – írja a BBC.

Emiatt sok gazda már elkezdte a téli takarmányt adni a szarvasmarháknak. Ilyenkor a költségek összeadódnak: a csökkenő tejtermelés miatti bevétel kiesés, és az extra takarmány miatt a gazdáknak jelentősen nőnek a kiadásaik.

Az ECIU összesítése szerint a tejtermelők összesen több mint 83 millió font értékű tejtől estek el – ez annyi tej, amennyivel több mint egymilliárd iskolai tejesdobozt lehetne megtölteni.

Mindez azután történt, hogy az Egyesült Királyságban 2026-ban minden idők legmelegebb nyarát jegyezték fel, öt intenzív hőhullámmal és aszályhelyzet kihirdetésével. Számos városban vízkorlátozásokat kellett bevezetni, és még az ikonikus londoni parkok gyepei is sárgára száradtak.

Ennek oka az, hogy a gazdák 2026 elején tartalékokat tudtak képezni, ami részben ellensúlyozta a nyár folyamán kiesett tejmennyiséget.

Az ECIU szerint a tejgazdaságok elmúlt évekbeli összevonása lehetővé tette, hogy „a méretgazdaságosság és a gépesítés révén növekedjen a tejhozam, miközben csökken az állomány mérete”.

Tom Cantillon, az ECIU vezető elemzője szerint a jövőbeli hőhullámok után egyre nehezebb lesz a gazdáknak talpra állniuk. Különösen azért, mert a tej „hálátlan termék a mezőgazdaságban”, hiszen nem lehet hosszú távon felhalmozni és raktározni.

„A költségek nem tűnnek el csak azért, mert megérkezett az eső” – mondta Cantillon. „A gyep egy újabb rossz éve miatt a gazdák már korábban felélték a téli takarmánykészleteiket, így a takarmányárak emelkedése várható.”

Cantillon szerint a gazdáknak segítségre van szükségük az éghajlati alkalmazkodást és ellenálló képességet növelő intézkedések bevezetéséhez, például több árnyékot adó terület, fa és víz biztosításához.