A kínai eredetű jujuba vagy kínai datolya (Ziziphus jujuba) a bengefélék (Rhamnaceae) családjába tartozó kis fa vagy cserje. Rokonaihoz hasonlóan tövises, apró virágú és csonthéjas termést hozó növény. Lombhullató, 5–12 m magas fa, koronája terebélyes, kissé kusza látványt nyújt vékony, cikkcakkban fejlődő ágaival. Vastag, sötétszürke kérge töredezett.
Szórt állású, tojásdad lándzsás levelei fényesek, 2-7 cm hosszúak és 1-3 cm szélesek, három feltűnő levélér teszi jellegzetessé őket, fonákuk finoman szőrös. Ősszel sárgára színeződnek. A levelek hónaljában csomókban nyíló virágok kicsik, 5 mm szélesek, öt fehér vagy sárgászöld szirommal, finom illatukkal vonzzák a rovarokat és a lepkéket. Elsősorban a vékony hajtásokon nyílnak tömegével.
Kezdetben sima zöldek, éretten barna, narancsos vagy lilás-fekete színűek, bennük egy kemény kőmag található, ami két magot tartalmaz. Már a zöld gyümölcs is fogyasztható, olyankor húsa roppanó, aromája az almáéra emlékezetet, édeskés, illatos.
Amikor teljesen megérik és megráncosodik, inkább a datolyára hasonlít az íze, és különösen sok cukrot tartalmaz. Frissen és szárítva, illetve sokféleképp feldolgozva fogyasztják, és mint minden nagy cukortartalmú gyümölcs, nem kerüli el a lepárlás sem. Édességekben vagy köretként is megállja a helyét a világ számos pontján, ahol termesztik. Legnagyobb termelője Kína, ahol több mint 4000 éve kultúrába vonták, de Ázsia sok országában, a Földközi-tenger mentén is termesztik, betelepítették Amerikába és Ausztráliába.
Korán termőre fordul, de hosszú életű növény.
Nevelése egyszerű, bírja a nagy meleget és a fagyot (-15 °C-ig), jól ellenáll a szárazságnak, ennek ellenére érdemes locsolni, ha olyan száraz a nyár, mint az utóbbi években. Az ültetést követő 1-2 évben fontos rendszeresen öntözni, amíg gyökerei kellően kifejlődnek és mélyre hatolnak. Ázsiában és a mediterrán országokban sokfelé köves hegyoldalakon termesztik.
Hosszú tenyészidejű növény, sok napsütést igényel, ezért a kert legnaposabb részébe ültessük. Nálunk a tavaszi fagy nem károsítja, mert nagyon későn hajt ki, de a kora őszi hidegek miatt előfordul, hogy nem érik be a termése. Betegségei és kártevői Magyarországon még nincsenek, de a legtöbb termőhelyén hasonlóan könnyen termeszthető, kevés gondoskodást igénylő növénynek tartják.
Eredeti élőhelyén nyugtatónak és alvássegítőnek használják.Napjainkban patkánykísérletekben igazolták, hogy jobban és tovább alszanak tőle az állatok. Segíti az agyi funkciókat, javítja az emlékezetet is. Egérkísérletek alapján azt feltételezik, hogy segít az Alzheimer kór okozta elbutulás kezelésében. A gyümölcsben sok a C-vitamin, a többi vitaminból viszont nem kimagasló a tartalma, de sok kálium van benne. Szénhidráttartalma igen nagy, antioxidáns hatású poliszacharidokat és flavonoidokat találunk benne. Ezek az összetevők, valamint a jujuba ligninjei az immunrendszert is serkentik. Szénhidrátjainak a fele rost, ami köztudottan előnyös az emésztésre, tápanyagot szolgáltat a bélbaktériumoknak.
