0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 1.

Hibrid fűszerpaprika-fajták nemesítése a szegedi tájkörzetben

A magyarországi fűszerpaprika-ágazatban az elmúlt két évtizedben több lépcsőben bekövetkezett számottevő visszaesés miatt az ország elvesztette az őrlemény világpiacán korábban betöltött pozícióját, sőt exportunk mára mennyiségben, értékben is alulmarad az importtal szemben.

Fejlesztésünk lényege az volt, hogy a szegedi tájkörzetben jelenleg üresen álló fóliaházakat minimális ráfordítással üzembe állítva, a gazdák hideghajtatásos körülmények között termesszenek fűszerpaprikát. Ehhez meg kellett teremteni a megfelelő genotípus hátteret, mégpedig hibrid fűszerpaprika-fajták előállításával. Így lényegesen nagyobb termésbiztonság mellett, a szabadföldinél jobb minőségben lehet anyagilag is versenyképes őrlemény alapanyagot termelni. Reményeink szerint az új kínálat a jövőben egyre nagyobb arányban válthatja ki az import félterméket. A mintegy egy évtizedes nemesítői munka eredményeként ma három szegedi nemesítésű fűszerpaprika-hibrid áll a termelők rendelkezésére: ’Sláger F1’, Bolero F1’ és Délibáb F1’. (…)

Irodalomjegyzék:

1. AHMED, N., J. SINGH, J., VIR, D. S. (1982): Inheritance of some quantitative characters in chilli pepper (Capsicum annuum L.) II. Earliness, seed number, fruit weight and plant height. Capsicum and Eggplant Newsletter 1: 32.
2. AHMED N., KHAN, S. H., TANKI, M. I. (1997): Combining ability analysis for fruit yield and its components characters in sweet pepper (Capsicum annuum L). Capsicum and Eggplant Newsletter 16: 72-75.
3. AHMED, N., MUZARAF, H. (2000): Heterosis studies for fruit yield and some economic characters in sweet pepper (Capsicum annuum L.). Capsicum and Eggplant Newsletter. 19: 74-77.
4. AJUSO, C. M., BERNALTE, J. M., LOZANO, M., GARCIA, M.I., MONTERO DE ESPINOSA, V., PÉREZ, M. M., HERNÁNDEZ, M.T., SOMOGYI, N. (2008): Quality characteristics of different red pepper cultivars ( Capsicum annuum L.) for hot paprika production. European Food and Research Technology. Volume 227, Number 2 / June, 2008. 557-563.pp. ISSN 1438-2377 (Print) 1438-2385 (Online, published online
October 3., 2007)
5. BENEDEK, I. (1962): A szegedi fűszerpaprika-kutatás története. A 35 éves Délalföldi Mezőgazdasági Kísérleti Intézet jubileumi ünnepségén 1960. augusztus 3-án elhangzott tudományos előadás Délalföldi Mezőgazdasági Kísérleti Intézet Közleményei Szeged, Vol. 2., Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 165-178.
6. CHANG, W. N. (1977): Studies on genetic behaviour and breeding of sweet pepper. 3. A diallel analysis of plant height, plant weight, number of branch, total number of fl owers, days to fi rst fl ower and days to fi rst fruit maturity. Chinese Society for Horticultural Science, Journal, (23): 237-246.
7. CZAUNER, P. (2003): Fűszerpaprika Peruból. Népszabadság, 2003. október 8.
8. DIMITROV, GY., MÁRKUS, F. (1960): A Duna-Tisza közi Mezőgazdasági Kísérleti Intézet Évkönyve. Kecskemét, 1960. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 85-96.
9. DUMAS DE VAULX, R.D., POCHARD, E. (1986): Parthenogenèse et androgenèse chez le piment. Rôle actuel dans les programmes de sélection. Le Sélectionneur Français, 36:3-16.
10. FARKAS, Cs. (2006): Megmentik a szegedi paprikát. Délmagyarország Online. 2006. szeptember 1.
11. FEKETE, K. (2007a): Februárban kezdődik a paprikaper. Délmagyarország Online, 2007. január 13.
12. FEKETE, K. (2007b): Folt a paprika hírnevén. Délmagyarország Online, 2007. február 26.
13. LANTOS, Cs., JANCSÓ, M., PAUK, J. (2005): Microspore culture of small grain cereals. Acta Physiol Plant 27 (4B): 631–639.
14. LANTOS, CS., GÉMESNÉ JUHÁSZ, A., SOMOGYI, GY., MIHÁLY, R., SOMOGYI, N., PAUK, J. (2008): In vitro androgenezis indukciója fűszerpaprika mikrospóra tenyészetben. Agrár- és vidékfejlesztési szemle. 3. (2): 169-174.
15. LANTOS, CS., GÉMESNÉ JUHÁSZ, A., SOMOGYI, GY., ÖTVÖS, K., VÁGI, P., MIHÁLY, R., KRISTÓF, Z., SOMOGYI, N., PAUK, J. (2009a):
Generation of homogenous parental lines for pepper hybrids. Journal of Horticulture, Forestry and Biotechnology. Vol. 13. 483-485. Banat’s University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Timisoara, Faculty of Horticulture and Sylviculture. Editura Agroprint Timisoara.
ISSN 2066-1797.
16. LANTOS, CS., GÉMES-JUHÁSZ, A., SOMOGYI, Gy., ÖTVÖS, K., VÁGI, P., MIHÁLY, R., KRISTÓF, Z., SOMOGYI, N., PAUK, J. (2009b):
Improvement of isolated microspore culture of pepper (Capsicum annuum L.) via co-culture with ovary tissues of pepper or wheat. Plant Cell Tiss Organ Cult 97:285-293. DOI 10.1007/s11240-009-9527-9 (Published online: 12 April 2009.).
17. NÁNÁSI, T. (2004): Felpaprikázott termelők. Magyar Nemzet. 2004. november 19.
18. ORTEGA, R. G. (1996): Le piment pour industrie en Espagne. PHM Revue Horticole. No 369: 40-44.
19. PAUK, J., MIHÁLY, R., MONOSTORI, T., PUOLIMATKA, M. (2003): Protocol of triticale (x Triticosecale Wittmack) microspore culture. In: Maluszynski M, Kasha KJ, Forster BP, Szarejko I (eds) Doubled haploid production in crop plants, a mannual. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, 129–134.
20. SINGH, J., AHMED, N., VIR, D. S. (1982): Inheritance of some quantitative characters in chilli pepper (Capsicum annuum L.) I. Fruit yield, number and size. Capsicum and Eggplant Newsletter (1): 31.
21. SOMOGYI, Gy. (2004): Az újabb paprikahamisítás margójára. Magyar Nemzet. 2004. november 22.
22. SOMOGYI, N. (2003): Miként lehet megőrizni a magyar fűszerpaprikát az elkövetkezendő években? Hajtatás – korai termesztés. 34. (4): 8-13.
23. TUZA, S., MÁRTONFFY, B., FEHÉR, A. (1987): A fűszerpaprika fajtaválaszték és fejlesztésének irányai. Fűszerpaprika tudományos, műszaki-fejlesztési nemzetközi tanácskozás (Kalocsa-Szeged, 1987. szeptember 17-19.) kiadványa, 92-98.

Forrás: