Az úgynevezett poliészter- vagy celofán-méhekről , – melyek onnan kapták nevüket, hogy celofánhoz/poliészterhez hasonló anyaggal illesztik össze a sejteket és építik ki a fészküket—, kiderült, hogy az álcák táplálása során mindent megtesznek, hogy elősegítsék bizonyos laktobacilusok szaporodását.
Alulra egy sűrű virágporos réteget helyeznek majd rá egy folyékonyabb, nektáros réteg kerül. A fiasításból ezért egy erőteljes erjedt szag árad.
A kutatók három méhfajt vizsgáltak (a Ptiloglossa arizonensist, a Caupolicana yarrowit és a Crawfordapis luctuosa-t). A három faj egymástól távoli területeken él.
“Lenyűgöző volt a felfedezés, hogy a celofán-méhek egy spontán fermentációnak nevezett stratégiát alkalmaznak, mellyel mi is például a káposztát savanyítjuk.
– állapítja meg Tobin Hammer a kutatás vezetője.
A kutatás teljes egészében itt olvasható: Bee breweries: The unusually fermentative, lactobacilli-dominated brood cell microbiomes of cellophane bees
Ajánljuk még:
