magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

DÉLIFARMER újdonságok lovasoknak
Lapozzon bele!
2025. november 8.

A stratégiai játékok mestere: Nagy Ádám, a Nádudvari Kft. ügyvezetője

A Nádudvari termékek ma már mindenki számára ismertek. Nagy Ádám öt éve vette át az élelmiszeripari egység irányítását, melynek három nagy üzletága tejtermékeket, hústermékeket és amire egyre nagyobb igény mutatkozik, mirelit termékeket állít elő.

Együnk klorofillt! A növények mellett az emberi táplálkozásban is hasznos!

A természet egyik legősibb és legfontosabb molekulája, a klorofill jelenti a növények számára az élet alapját, és az elmúlt években az emberi egészségtudatosság középpontjába is került.

Őszi védőpajzsunk: a hagymafélék antibakteriális ereje

A hagymafélék mint a vöröshagyma, a fokhagyma és a póréhagyma, évezredek óta részei az emberi táplálkozásnak és gyógyításnak.

Ismeri a főbb lencsetípusokat? Mire jó a barna a zöld a vörös, vagy a fekete?

Van belőle, barna, zöld, vörös, fekete… és mind másféleképp használható. Értékes fehérje forrás a konyhatechnikában pedig nagy segítség a lencse.

Torokfájás? Így válaszd meg, mit eszel – és mit nem

Fájó a torkod? Nem minden étel segít! Fedezd fel, mely ételek és italok súlyosbíthatják a torokfájást, és milyen kímélő, gyulladást csökkentő alternatívákkal gyorsíthatod a gyógyulást és javíthatod a közérzeted.

Egy marék dió is életet menthet

Egy friss kutatás szerint már heti néhány marék dió is mérhetően javíthatja a szív egészségét. Egyszerű, finom szokás, ami hosszú távon is érezteti a hatását – tudományos bizonyítékokkal a háttérben.

Gyönyörű virágból csúnyácska termés, ez a naspolya

A késő ősz gyümölcse a naspolya, amit legjobb túléretten leszedni, különben utóérlelésre van szükség. Ez a barna, szőrös gyümölcs sok értékes anyagot rejt, barnás húsa éretten puha, szétomló, savanykás ízű, meglepően finom.

Mikrozöldek – Hogyan termesszük okosan?

Az utóbbi években a csíráztatás és a mikrosaláta termesztés egyre népszerűbbé vált nemcsak az egészségtudatos háztartásokban, hanem a gasztronómiában is.

Birsalma: aranyos, ízletes, gyógyító

A birsalma régen rendkívül kedvelt volt, rengeteget termesztettek belőle, remek fajtákat nemesítettek, míg az alma maga mögé nem utasította. Szomorú történet.

Lepofozzuk a bogyókat: szüret mesterfokon

Az Agrotime stábja a Soós István Borászati Technikum és Szakképző Iskolába látogatott, ahol szőlőt szüretelt, bort kóstolt, és testközelből ismerte meg, hogyan válnak a fiatalok borászokká Budafokon.

Mire jó az étkezés közben elfogyasztott tea?

Kér egy korty teát vacsora mellé? Míg számunkra az étkezés közbeni teaszürcsölés különösnek tetszhet, Japánban a mindennapok része. Persze ők nem is háromdecis bögréket tesznek az asztalra, hanem szinte gyűszűnyi csészécskéket. Vajon igazuk lehet?

Almaecet: egy rendkívül hasznos szer a háztartásban és a házipatikában

Az ecet nem csak ételeket ízesít, tartósít, tisztítószernek, kozmetikum alapanyagnak jó, de még a növényvédőszer-ártalomcsökkentésben is szerepe lehet. Sőt többféle gyógyhatással is rendelkezik...

Teák zöldségekből? Nem, nem ment el az eszünk…

A kínai Tang-dinasztia idején a teát másképp készítették, mint ma. A tealeveleket forrázás és áztatása helyett különféle összetevőkkel, például gyömbérrel, hagymával és egyéb fűszerekkel együtt megfőzték, hogy ízletes levest kapjanak.

Hidratálás egyszerűen: Mit ad a citrom a vízhez?

Citromos vagy sima víz – hogyan hatnak a hidratálásra, az emésztésre és az általános egészségre? Előnyök, hátrányok és mindennapi fogyasztási tippek.

Bodza: megizzasztja a náthát és az influenzát

A fekete bodza virágaiból késő tavasszal szörp és pezsgő készülhet, a bogyókból később akár lekvár is, de a gyógyhatására mostő ősszel és télen lesz szükségünk...

Mennyi az annyi? A fehérje-zsír-szénhidrát szentháromsága

Hogyan tudhatjuk meg, hogy számunkra milyen a fehérje, zsír és szénhidrát arányának ideális bevitele? Ez mitől függ? Hogyan kell az arányon változtatnunk, ha például izomtömeget szeretnénk növelni vagy ha éppen fogyni szeretnénk?

Egészséges termékek a Somligetből

A som méltatlanul elfeledett, rendkívül értékes hazai gyümölcsünk, amely nem csak ízében és zamatában különleges. Számos olyan kedvező élettani hatással bír, ami többnyire a pirosbogyós gyümölcsökre jellemző.

A gluténérzékenyek nem is a gluténra érzékenyek?

Egy tanulmány kimutatta, hogy a gluténérzékenység, amely a világ népességének körülbelül 10%-át érinti, valójában nem a glutén miatt alakul ki, hanem a bél és az agy közötti kapcsolat miatt.

Tökmag: az egyik legfinomabb őszi szupertáplálék

A tökmag kiváló magnézium- és cinkforrás, jó barátságban van a szívünkkel, kedvező hatású a prosztata egészségére és felfázás esetén is érdemes elsőként gondolni rá.

Az ősz aranykincse a birsalma, de hogyan dolgozzuk fel könnyedén?

Egy birsalmafa valaha szinte minden kertben állt, majd sokat veszített népszerűségéből, ma viszont egyre többen fedezik fel újra. Az őszi gyümölcsök között igazi különlegesség.

A babhéj teáját régen gyógyhatása miatt is itták

Babhéj, mint „gyógynövény”? - melléktermék főszerepben... Évtizedekkel ezelőtt még tisztelet övezte, manapság alig ismerik, pedig a babhéj hatékony, mégis gyengéd gyógyszer a szív- illetve veseelégtelenség miatt kialakult ödémás állapotok kezelésére.

Cukormentes élvezet: desszertek, amik stabilan tartják a vércukrot

Sokan úgy gondolják, hogy a cukorbetegség egyet jelent a desszertek örökre való elhagyásával. A valóság azonban ennél sokkal barátságosabb.
További cikkek

Vissza a főoldalra

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.