Az Egri Korona Borház és a Vincze Béla vezette borászat szakembereivel vett részt a rendezvényeken. Naponta más-más helyszínen, külön-külön tartották a borvacsorákat Sepsiszentgyörgyön és Kézdivásárhelyen például. Mi volt a programja, az eredménye az egy hétig tartó borász-borbarát találkozónak? A Csíkszeredában bemutatkozó Demeter Pincészet – akárcsak kollégái a többi városban – mindenekelőtt az Egri Borvidék és saját pincészete helyzetéről adott tájékoztatást. (…)
Borgasztronómiai bemutató Erdélyben
Eger napokat tartottak Erdélyben a közelmúltban. A székelyföldi borgasztronómiai rendezvénysorozaton részt vett három egri borászat között bemutatkozott Demeter Csaba, a Bordeaux-ban többször aranyat és ezüstöt nyert pince tulajdonosa is. Elmondta: a legfinomabb egri borok és a magyar konyha remekeinek bemutatóját a vendéglátó városok borklubjainak közönsége érdeklődéssel, rokonszenvvel fogadta. „Kíváncsiak ránk, szeretnék borainkat és ételeinket jobban megismerni" -tette hozzá.
Forrás:
