0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 13.

Címke: alma

Figyelemfelhívó sokoldalúság

A felgyorsult világban egyre nagyobb értéket képvisel mindaz, ami természetes és valódi. Heller Tibor és felesége, Ági saját kezűleg termel, dolgoz fel és készít mézet, rostos leveket, lekvárokat és aszalványokat.

Mindjárt itt a szezon vége, de még rengeteg az alma a tárolókban

Nincs olyan, hogy „normális” szezon, kilengések mindig lesznek, de ami 2025/26-ban történik, az a sokat látott szakemberek szerint sem hétköznapi. Szokatlanul tele vannak almával a tárolók, és minden erőfeszítés ellenére tovább nő a kínálati többlet.

Helikopterrel a tavaszi fagyok ellen

Magyarország időjárása az utóbbi évtizedekben egyre kiszámíthatatlanabbá és szélsőségessé vált. Ennek egyik legszembetűnőbb jellemzője a gyors hőmérséklet-ingadozás.

Biológiai védekezés a gyümölcsösök kártevői ellen

A molyok nem feltétlenül azok a lepkék, amelyeket szívesen látunk kertünkben. Pláne gyümölcsfáink körül.

Az alma tavaszi növényvédelme

Tavasszal a kedvező időjárás hatására nemcsak a gyümölcsfák, hanem a kórokozók is gyors fejlődésnek indulnak. A gyümölcsösökben megkezdődnek az éves növényvédelmi munkák.

Az umami íz vonzása

Az umamit nem könnyű pontosan meghatározni, inkább csak körülírni lehet. Nem olyan intenzív, és jellegzetes, mint az édes, a sós, a keserű vagy a savanyú. A hiányát mégis megérezzük. Amikor jelen van, minden sokkal kerekebb, teljesebb.

Oszlopos almafajták ismét előtérben

Az oszlopos almafajták előnyeiről és alkalmazhatóságáról 1992-ben jelent meg tollamból az első ismertetés a Kertészet és Szőlészetben, miután öt külföldi kutatóhelyen alkalmam volt róluk tapasztalatokat gyűjteni.